岐阜 / 大塚酒造
3.32
レビュー数: 116
燗 岐阜の地酒に酔う2024in東京【ベルサール飯田橋駅前】岐阜の志高き酒蔵が集結!
2024年9月13日
岐阜の地酒に酔う2024in東京【ベルサール飯田橋駅前】岐阜の志高き酒蔵が集結!
encounter KGR 純米超辛口無濾過生原酒 blue sky bottle
特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
2024年7月20日
竹雀 槽搾り 山廃純米無濾過生 お米は山田錦を使っています。 竹雀は旨味系のお酒が多いけど、 これは旨味だけではなく、 フレッシュかつふくよかなお米の味が 良いですね〜 ちょっぴり重めですけど良いバランス!
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2024年6月29日
竹雀 槽搾り 山廃純米おりがらみ生 お米は山田錦を使っています。 これはスッキリ! 山廃らしい酸味やコクも穏やかです。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2024年3月21日
竹雀純米うすにごり生原酒 20231217
酒の種類 生酒 原酒
2023年12月18日
銀座君嶋屋🍶純米うすにごりのみくらべ🍶
2023年12月16日
竹雀 生酛 純米 無濾過生原酒 ミネラル感とスッキリしたセメ臭。 ガス感のあるジュワッとジューシーな口当たり、甘旨さと酸がシッカリ効いていて美味い。 燗にするとスッキリ青リンゴ系の甘酸っぱさと辛口感にドライな味わいでコレはコレでアリ。
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
2023年12月1日
竹雀は結構熟成のイメージがあります 一夏熟成のひやおろしはまだまだ固い感じがしました ちょっと癖ありもあっさり目の飲み口
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2023年9月24日
山廃純米 無濾過生 雄町 7年熟成 酸味も強いが日を追うごとに 角がとれて美味しくなっている。 クセになるような重厚感のある味わい 燗でさらに美味しくなりそう 流行りのモダンでフルーティなお酒に飽きたときに飲みたい
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 生酒 古酒 山廃
2023年8月23日