竹雀 （たけすずめ）

燗 岐阜の地酒に酔う2024in東京【ベルサール飯田橋駅前】岐阜の志高き酒蔵が集結！

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encounter KGR
純米超辛口無濾過生原酒
blue sky bottle

竹雀　槽搾り　山廃純米無濾過生
お米は山田錦を使っています。
竹雀は旨味系のお酒が多いけど、
これは旨味だけではなく、
フレッシュかつふくよかなお米の味が
良いですね〜
ちょっぴり重めですけど良いバランス！

竹雀　槽搾り　山廃純米おりがらみ生
お米は山田錦を使っています。
これはスッキリ！
山廃らしい酸味やコクも穏やかです。

竹雀純米うすにごり生原酒
20231217

銀座君嶋屋🍶純米うすにごりのみくらべ🍶

竹雀 生酛 純米 無濾過生原酒

ミネラル感とスッキリしたセメ臭。
ガス感のあるジュワッとジューシーな口当たり、甘旨さと酸がシッカリ効いていて美味い。
燗にするとスッキリ青リンゴ系の甘酸っぱさと辛口感にドライな味わいでコレはコレでアリ。