岐阜 / 大塚酒造
3.32
レビュー数: 115
竹雀 ブルースカイボトル 日本酒度+13の辛口無濾過原酒 度数高めでガツンとくる。 原料の五百万石は地元酒でも使われている酒米です。 原料米のとおり、アルコール感が強くて硬派な辛口酒です。 ボトルカラーもあって、この酷暑でキリッと飲むにはいいんじゃないでしょうか。
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1
2023年8月4日
竹雀純米超辛口無濾過原酒 20230708
特定名称 純米
原料米 山田錦/五百万石
酒の種類 無濾過 原酒
2023年7月14日
竹雀超辛口純米うすにごり生原酒 酒屋さんの冷蔵庫で一年間寝かされていたので、栓が勢い良く飛ぶ元気はありませんでしたが、まろやかな辛口となっていました。
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023年6月25日
竹雀 山廃純米無濾過生熟雄町 ウイスキーのようなお酒。山廃で味が複雑で強くてインパクトがある。山廃だが7年以上寝かせているのでとてもまろやか。 熟成酒の4種飲み比べをした中で二番目に美味しかった。 4種の順番は 1.五橋 ほぼ4年熟成 2 竹雀 山廃無濾過生熟成雄町 7年熟成 3 不老泉 山廃 参年熟成原酒 山廃仕込 4 義侠 10年熟成純米吟醸酒
2023年4月29日
生原酒のピリッと感があり、ほどよい辛口で濃醇な好みのお酒です。どんな食事にでも合う食中酒向きな感じですね。 二日目 まろやかになり、酸味と苦味が増したような感じ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2023年1月21日
竹雀槽搾り純米超辛口 舌キレすずめ 20220930
2022年10月4日
竹雀 山廃純米 大塚酒造 岐阜 山田錦80%五百万石20% 精米60% アルコール16-17% 穏やかな上立香で色味は無く、さっぱりとした呑み口ですっきりとしてキレイな味わい、甘さは控えめでキュとした酸味が特徴的な山廃仕込みのお酒。後口軽く辛さががあり、最後までさっぱりとした味わい。 #note79
2022年9月28日
竹雀 生酛純米酒 無濾過生原酒 お米は山田錦を使っています。 味わいは独特の生酛感とやや重めのお米の旨味。 酸度も高くクセが強くて飲み手を選びますねぇ。
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+2
2022年9月12日
純米酒専門YATA 新宿三丁目店🍶
2022年8月13日
竹雀 生酛純米酒 無濾過生原酒 お米は山田錦を使っています。 ただ、裏ラベルには山田!錦を省略? 酒米生産者も父・兄・弟って表記がまたなんとも😅 味わいは強めの酸味とお米の旨味。 生酛のコクも十分と相まって旨い😋
2022年7月2日