津島屋 （つしまや）

津島屋外伝
純米酒

お燗があかん、畳職人のワタクシで御座居ます(汗)
常温放置でそのまま呑もうと思っていましたが…
余りの暑さに冷蔵庫にブチ込みましたf^_^;

いざ開栓！！
ヒエヒエなので微かな優しい香り(*´◒`*)
てか、甘〜い…
温度が上がるにつれアマウマ〜！(◎_◎;)
程良い酸で呑み易いわ✩︎⡱
お米の甘さなのか…たまらんッ(๑˃̵ᴗ˂̵)
津島屋は何本か呑みましたが、どれも酔きでした❤️
美味しゅう御座居ました┏︎○︎))

⭐️4.4です。

津島屋 外伝 prototype M another sky 2021 純米酒 美山錦 1485円
まず開栓した瞬間、蓋が飛んで行きました笑　ちょっと強烈なガス感。津島屋で美山錦にしては濃い目の味だけどキレがある。甘みと旨味と苦味と酸。でも生酒ならではの賞味期限の超短い旨さ、ホンの数分でフレッシュ感は飛んでしまう。さながら花火のような。でもだからこそ素晴らしい。
あー、日本酒は素晴らしいなー。ちょっと夏酒っぽくないけどこれもまた良き出会い。

トロピカル　純米吟醸生

材料:八反錦100%
アルコール分:16%
精米歩合:55%

とても親切な店主さん
薦めて頂いたのですが、花邑級に超スイート！
デザート酒のようでした
まるで熟したトロピカルです
全く不純物を感じない透明な感じ
溶けた甘みに薄濁りで甘みがさらに加わって、ずっと続きます
でもキレが無いので、ごめんなさい
好みではありませんでした(＞人＜;)

2021.7購入　@春山1567

津島屋 純米吟醸 信州産美山錦
うすにごり 夏霞
使用米:長野県産美山錦
精米歩合:55％
アルコール度数:15度

【津島屋 外伝 純米酒 prototype M another sky 2021 生酒】（another sky？ ん？どこかの番組名？(笑) ）
シュワシュワ感はわずかでしたが、純米らしくないピチピチしたお酒。口あたり良く、酔い酔いで身体が羽ばたいちゃうかも(笑)

今年もいただきました『津島屋外伝』。
間違いない！
酒向杜氏、今年も旨い酒を、ありがとうございます！

クセがなくスッと入ってきてなおかつフルーティ
アルコール16度だけどけっこうクイクイ飲みちゃう感じ
日本酒っぽくなく綺麗なお酒だと思います

津島屋外伝
店主から面白いお酒があると勧められたお酒。低アルのお酒で開栓注意とは書いませんでしたが〜
プラスチックの上蓋を開けた途端シャンパンのように栓が吹っ飛びました！炭酸水のような酸。香りと味はヨーグルト。以前飲んだ英君のにごり酒miss cherryと似てます。かなり濃厚なにごり酒に似たお酒とは思いませんでした。びっくりです。

津島屋　純米大吟醸　備前産雄町　このスペックで
2,000円を切る価格　もちろん甘旨系で私の好み

純米大吟醸
雄町50% OMACHI MANIA

ピンクに惹かれて購入〜♬

メチャメチャ華やかな香り〜(*´◒`*)
なんだコレ！？（笑）

濃厚甘旨〜！
濃ゆいわッ！！
美味しゅう御座居ました(๑˃̵ᴗ˂̵)

⭐️4.5です。