秋田 / 齋彌酒造店
4.09
レビュー数: 1205
【雪の茅舎 純米吟醸】 第一印象は吟醸香がとてもフルーティ、口に含むと香りとは対照的に辛口かつ爽やかな酸味がきます。 香りと味わいのギャップに少し驚きました。
2019年8月2日
無濾過なんですかね 瓶底がうっすら薄濁りです 投稿はお初ですが数年前に一度 前は生だったのか葡萄感だった記憶が 味はもちろん人気の理由がわかります 綺麗にシャープ目に香りますね! その辺が辛口に感じる様子 美味し パインとかライチ手前のようで酸もいいです この時期は雪冷えで私にはぴったり 軽すぎず 甘さから苦味の中に旨み感じます 呑み飽きしませんね 食中感よりは毎日一杯香りを楽しんで呑みたい感じです 日を置いてもダレない美酒
2019年7月31日
雪の茅舎 純米吟醸 むわっとしたフルーティな甘い香り。 味もやっぱりむわっとした甘さがあり、奥に香ばしさが潜んでる感じ。 後味に程よい酸味。あと引く苦味。 ちょっととろみがあって飲みごたえがあります。 純米吟醸ってだけあって全体がお上品、だけど力強い主張もある不思議。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年7月24日
雪の茅舎 純米大吟醸 心斎橋のうなぎだにさんにて。1280円/90ml(税別) 苦味、辛味、コクが特徴的で、酸味も少し。フルーティー系のお酒とは真逆ではないけど、少し外れます。食事に合います。この価格をだしますか、といわれればちょっと迷いますね。 ちなみに一升瓶で7560円(税込)のようです。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年7月22日
雪の茅舎 純米吟醸 山田穂100% 55%精米歩合 フルーティーですねぇ 甘味から始まるが酸味・苦味がすぐに来てさっとキレる。 コスパは山田穂使用で良くは無い…が価値はある ジメジメした季節にピッタリ
特定名称 純米吟醸
原料米 山田穂
酒の種類 生酒
テイスト 甘辛:甘い+1
2019年7月18日
雪の茅舎 純米吟醸 山田穂 です。 やはり、飲み口は甘い〜、しかし スッキリ消えていく。美味しいなぁ。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年7月15日
雪の茅舎 純米吟醸 山田穂 フレッシュ感、フルーティー感がヤバイ 甘さも程よくいくらでも飲める
2019年7月11日
純米吟醸も間違いなくうまい雪の茅舎。スッときれる飲み口はいまの季節にピッタリですね
原料米 秋田酒こまち
2019年7月5日
親父が「食中酒を」と店員さんに相談して買ってきたお酒。 「山廃?!」と思いましたが、なるほど。。。 んまいなー。ホントうまい。
2019年6月30日
雪の茅舎 山田穂 とても飲みやすいキリッとした お酒でした。
酒の種類 一回火入れ
2019年6月22日