雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ) - ページ68 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

雪の茅舎のクチコミ・評価

hagi
4.0

雪の茅舎純米吟醸生酒
株式会社齋彌酒造店

新酒を飲もうと想い購入。
口開けから良い香り♪うまい表現はできませんが吟醸酒らしい好きな香りです～♪
飲み口も甘味と辛味のバランスが丁度よく、フィニッシュの渋味はほとんど感じません。好きなタイプのお酒です！
テレビ放映で注目されているようですが、昔から良いお酒造ってます。「本荘」っていうお酒、旨かったな～♪足を伸ばさねば…。

特定名称純米吟醸

原料米あきた酒こまち80% 山田錦20%

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年12月8日
shinsekai5040
4.0

雪の茅舎純米吟醸生酒
開栓初日ちょっと荒い感じです。
二日目は甘味がかなり増してとてもジューシーです。
生酒の変化を楽しみながら飲みました。
美味しかったです！

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年12月5日
kentkitahira
3.5

記録。テスト、初投稿。
味はすっきり。後味が少し薬っぽい。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年12月5日
キバヤシ
4.5

雪の茅舎純米吟醸生酒
日本酒ヌーボー

苦みや酸味がなくてスーッと入っていきます
甘味と旨味の余韻がいい感じ
美味しくて飲みやすい危険なお酒です

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年12月5日
kasumi_♂
4.0

雪の茅舎　純米吟醸　限定生酒

精米歩合:55%
アルコール度:16度

フルーティで芳香な香りと旨味。
生酒らしくスッキリした口当たりに
苦味や酸味は少なく上品な甘さで
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦　秋田酒こまち

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年12月2日
たびすずめ
4.0

今日は年内最後の街中への
お出掛け(笑)でした。

お世話になってる方に
マイブームのお酒やら、
一番好きなんやら、
オススメやらを聞き出して、
あったらゲットしちゃおうかな？(^o^)/
なんてずっこい考えかしら？w

でも、母の買い物に付きそいだったので、
時間もあまりなく探せなかったなぁ(^^ゞ

雪の茅舎も山廃純米を探したけれど、
唯一あったのがこちら。

おおーっ！
これにしよう(^_^)とゲットしたのでした♪

さぁ！開栓ー(^_^)

むむぅ。
洋梨の香りかなぁ？(^_^;)
口に含むと酸味からの旨味。
だけど、あまり甘くなくて、
苦味を引っ張ってキレる。
ゴックンしたら、
フルーティーな香りが鼻を抜ける。
美味しいです！(^-^)v
他のも飲んでみたいなぁ♪

雪の茅舎純米吟醸生酒

かなーりさかのぼる
学生の頃の話。

テスト前の10分休憩は
仲の良かった、
成績をクラス1、2位を争う友人の間に座り

「で、何でるん？(^_^)」

と、いつも余裕な二人に
雑談まじりに聞きにいっていた事を思い出した。

これが、すごいんだw

参考書などよりも
よっぽど、為になるのです(^_-)

2019年12月2日
wajoryoshu
3.0

雪の茅舎* 純米大吟醸
贈答用にもらった「みちのく銘酒大吟醸紀行（他に南部美人、出羽桜）」の１本。
山田錦の純大、たしかに旨い。茅舎もかなり飲んできたけけど、少なくてもブラインドで飲んでこの蔵かわかるかといえば、、、

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年12月1日
wajoryoshu
4.0

酒米の最優等生である山田錦の母親にあたり、あまりお目にかからない「山田穂」を使っているとある。なるほど母だけに包み込むような優しさの味だと感じるとは、何て単純な味覚なんだろうと我ながら呆れる。でもはやり茅舎は旨い！

特定名称純米吟醸

原料米山田穂

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年11月29日
甘菓子
4.5

純米吟醸生酒日本酒ヌーボー
フルーティな香りとフレッシュな甘みが心地よく、最後にくるアルコール感もちょうどいい素晴らしい新酒を楽しめました。とても美味しかったです。

2019年11月23日
saketime2019
4.5

雪の茅舎純米吟醸生酒日本酒ヌーボー
あきた酒こまち80%、山田錦20%で造った純米吟醸。豊潤な味わいで、旨味と酸味のバランスがいい。これだけで完結した純米吟醸。ゆっく飲むなら、おつまみはいらない。敢えて合わせるなら赤身のマグロ。

特定名称純米吟醸

原料米あきた酒こまち

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年11月22日