雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ) - ページ79 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

雪の茅舎のクチコミ・評価

酔楽
3.5

甘味で始まり、やがて酸味・辛味・苦味が次々と訪れる。当蔵独自の酵母で山廃仕込みの贅沢な醸造。北国のお酒らしく腰の強い骨太の仕上がり。塩辛い漬物が食べたくなった。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年2月5日
Takashi Rikukawa
3.0

純米
フルーティーさがある。
旨し。

2019年2月4日
utsurofu
4.5

雪の茅舎
純米吟醸無濾過生原酒
山田錦20% 酒こまち 80% 55% 1.5
自社酵母

なんだろうクリアで若々しく瑞々しい。上品な華やかさでも適度に旨味しっかり。やや甘すっとキレ。これはこれで美味しい。単独？

特定名称純米吟醸

原料米酒こまち

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年2月3日
nao
3.0

2019.1/30 4杯目
3杯で終了予定が納得できなかったのでもう1杯。
東北の酒は私の口によく合う。
飲みやすいけど味もしっかり。美味しいお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年2月2日
モコモコ
4.0

中々美味しいね。

特定名称純米吟醸

原料米こまち8割、山田錦2割

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年2月1日
mani
4.0

とても飲みやすい山廃

2019年2月1日
広島みかん
4.0

居酒屋さんで、おすすめのお酒リクエストしたら、だしてくださいました
スッキリしてるけど、ほのかに甘く、美味しかったです

冷で飲みやすかったです

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年1月15日
つかとし
4.5

冷やでも美味しかったですが、熱燗が最高でした。年末年始、二本飲んでしまいました。

特定名称純米

酒の種類山廃

2019年1月14日
gengoro
4.5

雪の茅舎（ぼうしゃ）純米吟醸
自社酵母 2018年10月製造精米55% 度数16%
香り:クリア感のある梨の様な香り
味:すごくスッキリとしたフルーティーさでキレも良く、後味も優しい甘さが喉に残る。米っぽさは全くなく、甘さは洋梨の様で、クリア感のあるお酒。
雑味がなく、ぐいぐい行けてしまう。欠点がない！シンプルに美味しいです！ビギナーや女性も大好きなタイプです。

特定名称純米吟醸

原料米あきた酒こまち

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年1月14日
katachiim

雪の茅舎も飲んでみたかったんだよねー^^

2019年1月9日