雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ) - ページ79 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

雪の茅舎のクチコミ・評価

ここぞう
3.5

日本酒にハマったきっかけになったお酒です。
バランスよくて、美味しい。
でも色んなお酒を飲んでくると、うん。色々感じることあります。

生だけど温めて飲んでみたり、しばらく変化を楽しみながら飲んでみます。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイスト甘辛:普通

2019年3月13日
ノリ
4.0

雪の茅舎純米吟醸秘伝山廃生酒

単独でもいけちゃう系です。

頂き物ですがはまりました。

2019年3月12日
nori
4.0

雪の茅舎純米吟醸生酒
酒米は秋田酒こまち80% 山田錦20%

酵母は自社酵母
隠し味的存在なんだろうね

甘過ぎず旨口でスッキリ！
好きな味！

明日にしようと思ってたんだけど、待ちきれず開けてしまった。

特定名称純米吟醸

原料米秋田酒こまち80% 山田錦20%

酒の種類生酒

2019年3月9日
しろねこ
4.5

雪の茅舎純米吟醸秘伝山廃

旨みの塊がスムーズに押し寄せます。
酸がうまく調和して、綺麗にキレていきます。
やや重なのに飲み疲れせず、幸せな気分に浸れます。

特定名称純米吟醸

酒の種類山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年3月9日
日本酒ラバー
4.5

飲みやすさと米の香りを含めると大変バランス良く旨味を感じた。ちょい濃いめ。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年3月5日
ocayu_7
4.0

フルーティでやわらかい香りと甘さがあって飲みやすい

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年3月5日
Sinn

一昨年のふるさと納税返礼品。
キッチンの上棚の手の届かないホットプレートの裏に隠れてました…
雑な保存を後悔。次回リベンジしたい。

2019年3月5日
shika
3.5

こちらの秘伝山廃の方がやや甘のまろやか。さすが秘伝。純米吟醸秘伝山廃日本酒度+0.6 酸度1.５精米歩合：55％

特定名称純米吟醸

原料米酒こまち

酒の種類生酒山廃

2019年3月5日
shika
3.0

クリアにスーッと入ってきて、何が来るかと身構えてたら控えめに苦味が来た。若め淡麗。純米吟醸生日本酒度+２.0 酸度1.５精米歩合：55％

特定名称純米吟醸

原料米酒こまち

酒の種類生酒

2019年3月5日
tsumotsumo
4.5

生原酒だからか、濃厚でフルーティー。
桃や梨のような、酸味が少い、とろっとした甘さ。
しかし、辛味が甘さと同時くらいに来るのでくどくない。
濃厚だけど重すぎず、美味しく飲める。
個人的には辛さがもう少しマイルドだと満点かなー。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年3月3日