雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ) - ページ80 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

雪の茅舎のクチコミ・評価

ドリームハート
4.0

「雪の茅舎（ぼうしゃ）」純米吟醸、秘伝山廃。
秋田の方に頂きました。
旨くて飲みやすいお酒でした。
コメの旨味がしっかりしてて若干フルーティ。
香りもいい感じです。
秋田のお酒は県外に出さないモノが多いので秋田を巡って
もっと開拓したいものですが…。

特定名称純米吟醸

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年3月16日
Inusuke
3.5

雪の茅舎純米吟醸生酒

2019年3月7日購入 3月15日開栓
香りは特になく、よく味わうとさらっとほんのり甘い感じがして、後味は辛口です。
さっと口に流し込むと水の如く入っていきます。おぉー！おしゃべりしながら調子に乗って飲むと、ベロベロに酔うやつ！
こういうのは燗酒にしてもいけるのかな？

特定名称純米吟醸

原料米あきた酒こまち、山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年3月15日
ここぞう
3.5

日本酒にハマったきっかけになったお酒です。
バランスよくて、美味しい。
でも色んなお酒を飲んでくると、うん。色々感じることあります。

生だけど温めて飲んでみたり、しばらく変化を楽しみながら飲んでみます。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイスト甘辛:普通

2019年3月13日
ノリ
4.0

雪の茅舎純米吟醸秘伝山廃生酒

単独でもいけちゃう系です。

頂き物ですがはまりました。

2019年3月12日
nori
4.0

雪の茅舎純米吟醸生酒
酒米は秋田酒こまち80% 山田錦20%

酵母は自社酵母
隠し味的存在なんだろうね

甘過ぎず旨口でスッキリ！
好きな味！

明日にしようと思ってたんだけど、待ちきれず開けてしまった。

特定名称純米吟醸

原料米秋田酒こまち80% 山田錦20%

酒の種類生酒

2019年3月9日
しろねこ
4.5

雪の茅舎純米吟醸秘伝山廃

旨みの塊がスムーズに押し寄せます。
酸がうまく調和して、綺麗にキレていきます。
やや重なのに飲み疲れせず、幸せな気分に浸れます。

特定名称純米吟醸

酒の種類山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年3月9日
日本酒ラバー
4.5

飲みやすさと米の香りを含めると大変バランス良く旨味を感じた。ちょい濃いめ。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年3月5日
ocayu_7
4.0

フルーティでやわらかい香りと甘さがあって飲みやすい

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年3月5日
Sinn

一昨年のふるさと納税返礼品。
キッチンの上棚の手の届かないホットプレートの裏に隠れてました…
雑な保存を後悔。次回リベンジしたい。

2019年3月5日
shika
3.5

こちらの秘伝山廃の方がやや甘のまろやか。さすが秘伝。純米吟醸秘伝山廃日本酒度+0.6 酸度1.５精米歩合：55％

特定名称純米吟醸

原料米酒こまち

酒の種類生酒山廃

2019年3月5日