秋田 / 齋彌酒造店
4.09
レビュー数: 1226
雪の茅舎 純米吟醸秘伝山廃 ひやおろし やわらかい口当たり、キレがある(^_^)
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2018年11月6日
辛口で酸味があります。 やっぱり甘口のお酒が好きかなぁ...
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年11月2日
メロンのようなフルーツな味わい、雑味がなく飲みやすい。グイグイいけました。 ただ少し日が立つと後味に甘みが増し少々ダレる感じが‥‥でも美味いです
原料米 酒こまち
2018年11月1日
秘伝山廃が好みでした(ᵕᴗᵕ)⁾⁾
2018年10月31日
雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸 兵庫県産山田錦 100% 55% 16度 自社酵母
2018年10月29日
雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし 山田錦 酒こまち 55% +2 16度
酒の種類 一回火入れ
雪の茅舎 純米吟醸 秘伝山廃 生酒 上立ち香は穏やかなマスカットの香り。入り口はスッキリした感触とそこから直ぐに広がる甘苦(あまにが)な味わい。余韻として渋味のあるザラつきが特徴的。
酒の種類 生酒 山廃
2018年10月25日
雪の茅舎 純米吟醸 生酒 【使用米】山田錦、あきた酒こまち【酵母】自社 英君の後に飲んだので甘ったるく感じてしまった。とてもフルーティーな軽い味わい。チーズ合いそう。 《篠田酒店/四合瓶/¥1,620込》
原料米 山田錦20%、あきた酒こまち80%
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年10月18日
雪の茅舎 純米吟醸 秘伝山廃 ひやおろし 開栓してすぐ漂う和梨の様な軽さを感じる甘い香り。すっきりした飲み口にキレの良い酸味が特徴的で、食中酒として煮物の脂味を綺麗に流してくれました。
原料米 山田錦、秋田酒こまち
2018年10月16日
雪の茅舎は初心者の時に青の純吟を飲んですごく旨かった印象があります。それ以来。山廃の純米でも雪の茅舎の香りや甘みはしっかりあって、純吟より値段がこんなに安いなら自分はこっちですね。次は一升で買います。 藤沢 北村商店にて購入。こちらは雪の茅舎やまんさくなどが充実。
特定名称 純米
テイスト 甘辛:甘い+1
2018年10月14日