雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ) - ページ90 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

雪の茅舎のクチコミ・評価

ダイナマイト四国
3.5

雪の茅舎純米吟醸限定生酒
スッとした辛めの呑み口
優しいフルーティな呑み口が主張した後に
スッとした苦味で抜けていく
明日以降の変化に期待

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

2018年3月23日
只野呑駄暮
4.0

香り甘く、メロウなティスト

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年3月22日
もびい
4.5

純吟生酒。軽い甘味と苦味、マイルドな酸味の爽やかなフルーツ風味のアタック。軟らかな口当たりからスルリと喉元を潤すが、じわりと適度に辛味が広がり余韻はスッキリ。ストレス無く甘過ぎず単独でも食中酒でもいける。フレッシュかつ甘苦酸辛のバランスが素晴らしい旨い酒(#^.^#)

特定名称純米吟醸

原料米あきた酒こまち

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年3月12日
snn
5.0

純米大吟醸生酒原酒。

おいしい！

どっしり。甘く、透き通っている。

おかずがいらないくらい。

上品で力強い

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年3月11日
スズ生酛
3.5

純米吟醸生酒

皆さんのレビューを観て、購入を決意して･･･
約半年の満を持してという訳でもないですが
購入してみました( *´艸`)

流石の生酒、フレッシュ！かほりも｢スっ｣と
鼻を抜けていきますね。
初日なので甘みの拡がりの少し弱いのかな〜。
二日目、ドカンと拡がりましたね。
面白いおさけです(´∀｀*)ｳﾌﾌ

篠田酒店にて購入

2018年2月18日
maxmorick
3.0

雪茅のど定番、純米吟醸です。本来フルーティなはずのお酒なんですが、新酒生酒の季節にあってはさすがに大人しく感じます。それでも甘旨味やバランスの良さ、キレの良さなどは安定しています。

特定名称純米吟醸

酒の種類原酒

2018年2月17日
のりおぱとら
3.5

お燗用に購入。ぬる燗から上燗でゴクリしてみました。山廃由来の芳醇な、こくのある味わい。甘み・旨味が口の中に広がってからの、余韻を感じさせながら消えゆく儚さ。燗冷ましで人肌燗程度まで温度が下がるとフィニッシュに辛味が現れてくる。
ん〜、個人的には燗冷ましになる前に飲み切りたいお酒。

特定名称特別純米

酒の種類山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年2月12日
screaming12
3.0

雪の茅舎山廃純米
雪の茅舎のスタンダード的イメージです。値段もお手頃で割とどこでも手に入る印象。
スタンダードに美味い、という感じです。程よい辛み、からの程よい甘さ~ふわっと香ります。

特定名称純米

酒の種類生酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年2月12日
Tagaga
4.0

山廃純米の生バージョン。

意外と売っているところが少なくて、やっと入手(笑)

フレッシュで尖った感じがいかにもだね。

比べてしまえば通年もののまろやかさが好きかも。

とはいえ、このクセのなさと強い旨味の両立は凄いなぁ…

特定名称純米

酒の種類生酒山廃

2018年2月11日
のざ
4.0

雪の茅舎の定番中の定番な味でした。とても小さい容器だったのでどうかなぁ〜と思ってましたが、さすがにぶれない。このどんな料理にも合う味わいはさすが。酸味、甘み、旨味がバランスよくとれているので、料理と一緒に飲む酒として常にキープしておくお酒だと思う。ちなみに今日一緒に食したのはポークシチューと玉子焼きと海老のオリーブ油炒めでした。

2018年2月2日