雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ) - ページ99 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

雪の茅舎のクチコミ・評価

Yoidore太郎
3.5

最初の飲み口好み。
後味の苦味あり

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2017年1月28日
umiten
4.0

2017年１月開栓。
雪の茅舎山廃純米吟醸生酒です。
通称「茶ラベル」今季２本目、間違いない美味しさ。
はんなりとした優しい香り、柔らかで円やかな旨味、さぁっと引く雪解け水みたいなキレです。
これ、温めてもいけるので、引き続き夕飯のアンコウ鍋と一緒に頂きたいと思います。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年1月22日
ミズノ
3.0

生酒だけどスッキリ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年1月20日
のっち
3.0

純米山廃。やや酸があるが全体的にすっきり。このせいか、その前に飲んだ今こんのせいか、量を飲んでないのになぜか次の日の昼まで強烈な頭痛。初めての経験。

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年1月15日
かおたん吉
4.5

山廃純米吟醸秘伝山廃。山廃感を忍ばせつつ、上品にまとまっており、美味しいです。高級な洋酒のような雰囲気もあります。

2017年1月15日
さっかりん
4.0

初雪の茅舎。純米酒なのにほんのり立つ香り。口の中ではとても優しく溶けていく。キレはないけどまろやか。山廃らしい酸味もあり、全体的におとなしい感じの味にメリハリをつけてくれている。綺麗なお酒と思います。

特定名称純米

酒の種類生酒山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年1月14日
umiten

過去の自分blog(2011年頃？)から引っ張ってきた画像につき、評価なしで統一します。
〇特徴は分かる範囲だけ記します。
雪の茅舎『山廃純米』です。
言わずもがな･･････
山廃は、この齋彌酒造さんと、今は飲んでないけど天狗舞さんとかが印象に残ってます。

特定名称純米

酒の種類生酒山廃

2017年1月6日
umiten

過去の自分blog(2011年頃？)から引っ張ってきた画像につき、評価なしで統一します。
〇特徴は分かる範囲だけ記します。
雪の茅舎『純米吟醸生』通称、ピンクラベル。
これも、もう毎年毎年･･･以下同文であります。
いつも美味しいお酒をありがとうございます！

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

2017年1月6日
umiten

過去の自分blog(2011年頃？)から引っ張ってきた画像につき、評価なしで統一します。
〇特徴は分かる範囲だけ記します。
雪の茅舎『山廃純米吟醸生』通称、茶ラベル。
何年も変わらない。美味しい。凄い。
年やロットによって「アレ？」ってことがない。
神ってる蔵さんだと思います。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒山廃

2017年1月6日
umiten

過去の自分blog(2011年頃？)から引っ張ってきた画像につき、評価なしで統一します。
〇特徴は分かる範囲だけ記します。
雪の茅舎純米吟醸『愛山』です。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

2017年1月6日