百春 （ひゃくしゅん）

百春　爽々

やや色味あり。
甘くて、酸っぱめ。
まったり感も強いので、すっきりしたシロップという感じかな。
甘ったるくなくキレがいいので、嫌な感じはしません。

720で、1460円と税。

百春 純米吟醸原酒。
和紙で有名な美濃市の酒。

すっきりキレ良く飲みやすかったです。

華やかな香りに、切れの良い甘酸いの呑み口。佳い酒です。雑味もなく、しっかりとした印象。春先の夜にこういう酒がうれしい。三河湾の鳥貝と、鶏鍋で一献。

百春 純米吟醸 ひやおろし 無濾過生 ムーンライト
生熟だが、嫌な熟感はない。
梨のような瑞々しさとまろやかな蜜のような甘さ。百春好きだな〜。

開栓してすぐに飲むと「甘い酒だな」と感じる。辛口全盛の昨今には珍しいテイスト。
日本酒は開栓2日目が一番旨いと信じて疑わないので、次の日に期待。
２日目。甘口には違いないが、嫌な甘さではない。初日よりもまろやかだが、食事にはあまり合わないかなと感じる。
３日目。甘さが一段と抜け、非常に飲みやすい。食事にもぴったり合う。
例えれば、最初はアイドルのようなキャピキャピした少女で、熱狂的なファンがいると同時に興味を持たない人も多いが、経験と実力を積んで万人に認められるようになった女優という感じか。
３日目には心からの笑顔を見せてくれる酒である。

旅行のお土産で頂きました。昔ながらの辛さが好みの方はハマると思います。ちょっと苦手な部類かも

頂きものなので評価せず。旨い酒ですね。口当たりもよくぐいぐい飲めちゃいました。岐阜も良いですねー。ご馳走さまでした。

百春 美濃囲い 特別純米酒直汲 生原酒無濾過29BY
地元の酒でネットでの評判からも1度飲んでみたかった百春の聖地限定verです！
美濃錦って始めてですが飯米みたい～
直汲からはじける強いガス感の中、米の旨みと程良い酸味で思った通りジューシーで美味しい1本でした♪
ただ…また冷蔵庫で横置きして次の日フタが取れており、週末が冷蔵庫掃除になってしまいました(T^T)
半分も飲めてないので今年中にリベンジします！

酒泉洞堀一の別誂品、直汲おりがらみです。初日は白桃の香りで極・微発泡。甘味と辛味が交互に顔を出しつつ迫って来る面白さ。後を引き取る酸も鮮やかでフィニッシュまで美味しい^ ^ 2日目になると立ち香は蜜の入った林檎に変化。酸味がグイグイッと持ち上がって来て、うーん…ちょーっと酸っぱ過ぎるかなぁ〜^^; 初日の状態から期待が高まってただけに、惜しいっ！