愛知 / 萬乗醸造
4.15
レビュー数: 1951
表ラベルは撮影ミスして、きちんと撮れてなかった。 あっさり飲みやすく、後からくる酸がいい感じ。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
2019年5月9日
醸し人九平次 別誂 4.0 だいぶ前に飲んだからうろ覚えだけど、独特な酸味があってフルーティーで美味しかった。数ヶ月後に少し残ってたのを飲んだら、アルコール感が増してて以前のような美味さではなかった。これはとっとと飲まなかった俺が悪い。
2019年5月7日
九平次っぽく、らしくないスッキリ
醸し人九平次 うすにごり生酒 黒田庄産山田錦
特定名称 純米
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年5月5日
自身初の九平次。 評価高く期待してましたが…自分の中では低めな評価ですね。 美味しいお酒ではありますが…ただ何杯も飲んでいるからかもしれません。 なので星4で。
原料米 雄町
2019年5月3日
純米大吟醸 山田錦。 うま〜い。しっかりした味で 山田錦の印象が変わりました。 うすにごりも、きっと美味しいん だろうな。 今後、長く向き合いたい銘柄です。
酸味くっきり。humanのほうが好きかな?
2019年5月2日
愛知県名古屋市 萬乗醸造 純米吟醸 原料米 山田錦 精米歩合 55% 使用酵母 日本酒度 酸度 アルコール度数 14度 仕込み水 色合い 無色透明 飲んだ瞬間の印象はエレガント!香りも柔らかく控えめな感じ。 ほどよい酸味が喉を潤す。 癖がなく料理の邪魔をしない良酒ですね!
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
醸し人九平次 純米大吟醸 human 山田錦 2017
2019年5月1日
リンゴのような酸味。口の中で少し感じる心地よい刺激。 旨味はあっさりめ。 少し高いけど確かに旨い。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年4月29日