愛知 / 萬乗醸造
4.16
レビュー数: 1967
純米大吟醸 山田錦。 うま〜い。しっかりした味で 山田錦の印象が変わりました。 うすにごりも、きっと美味しいん だろうな。 今後、長く向き合いたい銘柄です。
2019年5月3日
酸味くっきり。humanのほうが好きかな?
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年5月2日
愛知県名古屋市 萬乗醸造 純米吟醸 原料米 山田錦 精米歩合 55% 使用酵母 日本酒度 酸度 アルコール度数 14度 仕込み水 色合い 無色透明 飲んだ瞬間の印象はエレガント!香りも柔らかく控えめな感じ。 ほどよい酸味が喉を潤す。 癖がなく料理の邪魔をしない良酒ですね!
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
醸し人九平次 純米大吟醸 human 山田錦 2017
2019年5月1日
リンゴのような酸味。口の中で少し感じる心地よい刺激。 旨味はあっさりめ。 少し高いけど確かに旨い。
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年4月29日
六本木 とりや幸
2019年4月28日
醸し人九平次 純米吟醸 山田錦 ずっと飲みたかった醸し人九平次。 自分の中であがったハードルをちゃんと超えてきてくれた。笑 フルーティで爽やかな味。
2019年4月24日
醸し人九平次 純米大吟醸 3.9 柔らかくて優しい 美味しいけどキレないから、最初はいいけどいっぱいは飲めない感じ もう少し冷えたら違うかも 九平次って、以前はとっても美味しいと思ったけど、 今の私好みって訳ではないのかも
2019年4月23日
ほんと 薄にごり (花陽浴の通常盤くらいw) 香り、ほぼ無し 微発泡 酸味強め 新政っぽい 、、、アーぎゃくですね
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年4月21日
醸し人九平次 うすにごり 黒田庄産 山田錦 生酒 久しぶりの九平次は、どうやら7年振りのうすにごりで、前回は五百万石だったそうで、今回は山田錦。しかも、生酒は久しぶりだとか。 ほんのり感じる酸味と、華やかな甘さが絶妙ですな。 今日は、我が富山県の主峰である、立山に登ってきました。今年一発目の登山は、快晴の空。遠く富士山と白山も拝んでまいりました!
2019年4月20日