愛知 / 萬乗醸造
4.16
レビュー数: 1967
予約限定 うすにごり 黒田庄産 山田錦 ようやく開栓、九平次にしては香りは低め、若いバナナのような香りと酸味と旨甘、微チリでかなり好み
2019年4月19日
純米大吟醸 雄町 精米50% 香りはバナナとモモとパイナップルとイチゴを、何層にも重ねた感じ。 とにかく、香りがしっかりしている。 舌には、程よい酸味、渋味、甘みが乗り、スッと消えていく。 本当、白ワインみたい。
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年4月18日
醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 開栓初日は、酸味が際立っていましたが3日目まろやかな旨味が広がります。 初日も美味しかったけど、時間が経ってもいいですね〜
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
白ワインっぽい これうまいじゃん
まず最初に... 星5付けたいレベルで旨い!! 1日目 なんて綺麗で香りのいいお酒なんだ!! 口当たりがよく美酒♪♪ 2日目 まだまだ美味しい(^^) 3日目 流石にアルコール感が出てきた。。。 でも、美味しい!
原料米 山田錦
2019年4月17日
水かと思うぐらい喉越し良く、キレ良過ぎ。 全く料理の邪魔をしない。 九平次はなに飲んでもうまい‼︎
2019年4月16日
2016/07/13 醸し人九平次 純米大吟醸 SAUVAGE
2019年4月14日
甘さと酸味のバランスがスバラシイ!
酒の種類 生酒
日本酒原価酒蔵関内店にて。 醸し人九平次飲み比べ。どちらも旨い。雄町うすにごりは特に旨い。日本酒っていいなぁとつくづく感じる。
2019年4月13日
すっきり、料理にあわせやすい酒です。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年4月12日