醸し人九平次(かもしびとくへいじ) - ページ149

醸し人九平次のクチコミ・評価

ny_aoj
4.0

すっきり爽やか系の素敵な酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年2月25日
kyo
4.0

名古屋に出張なので、地元の酒屋で購入しホテルで一杯。
なるほど・・・こりゃうまい。
最初は微妙な発泡感と酸味が来てワインっぽいなと感じるんだけど、抜けていく時に米の旨味と苦味がやってくる。
良い意味で日本酒を裏切ってる(笑)
絶妙なバランスで無限に飲めそう♪

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2018年2月21日
Yuya Tanaka

純米大吟醸山田錦 50%

意外に控えめな甘さと果実感
爽やかな香り
いやらしさのない酸味はワインみたい
食中酒としての存在感。

2018年2月21日
呑む也
3.5

しゅわしゅわ感に感動しました。
開けたても美味しかったが、数日経ってからも、また違った味で楽しませてくれました。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年2月16日
mani
4.0

酸味が前面に出てるのに美味しい。こういう日本酒もあるんだと感動しました。乳製品の肴に合わせてみたいです。

特定名称大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年2月16日
さくら
5.0

醸し人九平次純米大吟醸別誂

澄んだ上品な味だった気がする
美味しかったのは覚えてる
今後の参考に酒造さんのHPから
“アンデスメロン、洋ナシ、リンゴの皮の香り。　ほのかにライチや木の葉、ヒノキの香り
ホワイトチョコの甘みに、ミカンの皮の白い部分の様なほのかな渋みを感じます
透明感がありながらもクリーミーでリッチ”
1合￥1800

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年2月15日
ryuutamomo
4.0

バランスが良く非常に飲みやすい。香りや、フルーティさが、最近人気の銘柄に比べ控えめなため、なんの料理にもあいそう。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年2月15日
はらお
4.0

上立香、含み香ともにヨーグルト感があるふくよかな印象。
雄町ならではなのか。
酸味、旨味、わずかに苦味で心地よい余韻。
たしかにワイングラスが似合います。
美味い。

2018年2月14日
のりおぱとら
4.0

非常に個性の強い酒かと。
開栓初日は雄町らしさ溢れるフルーティーど真ん中。うまい。
翌日からは苦味が現れスモーキーな味わいに。苦味に嫌味は皆無。むしろ味のアクセントとして大活躍。うまい。
味わいがここまで極端に変わる酒は他に経験がなく、面白いの一言。
ただし、値段が値段なので、もうちっと何とかならんでしょうかね。味は文句なしでも、コスパ的には、う〜ん。。。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年2月12日
Hiro
5.0

香り、味共に最高水準で、温度により変化が出る点もとても楽しめます。花やグレープフルーツのような芳醇な香りを感じます。口に含むと、酸味、ピリッとしたアクセントのある辛味を感じたのち、柑橘系の爽やかで濃厚な甘みが残ります。後味はキレが良く、食中酒でも単体でも楽しめるお酒です。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年2月11日