醸し人九平次 （かもしびとくへいじ）

期待に期待しまくっていた為、思ってたより普通という感想。美味しいけれど想像の味と違っかっただけ。紫色のぶどうの風味。フルーティーの王道という感じはする。

【(株)萬乗醸造】

醸し人九平次 Le K ル・カー/ﾗﾝﾃﾞﾌﾞｰ

720ml

¥2095(税込)

ラベルは白地にLe ゴールドKとワインラベルの様なオシャレなデザイン>^_^<

アタックはみずみずしい中にほのかに洋梨の香り。
山田錦らしくずっしりした日本酒感もありますがうっすらした酸もアルコールも感じて程よくスッキリとしたキレもあります。

ワイングラスでと書いてあるが、普通のグラスでも全然ウマい。
山田錦もあるらしく是非飲んでみたい。

東京駅の長谷川酒店で購入、以前居酒屋で一杯だけ飲んだことがあり。

ワイングラスで飲むと白ワインと間違えそうなテイスト。

後味に少し酸味と苦味を感じる、スルスル飲む感じではないが、食べ物とのマリアージュが楽しめそう。

醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦。
いつ飲んでも旨い。今度飲む時は ワイングラスで。

醸し人九平次 純米大吟醸
これを飲むのは2016も入れれば3度目、飲む度に印象が違う気がする。
今日は、グラスに入れてちょっと置いちゃったのと、前2杯が苦味しっかりと系だから、ちょっとボケた印象になっちゃった。数口飲んだらフルーティさの奥の旨みを感じた。

以前は九平次を美味しい！って思っていたけど、日本酒を飲み比べるようになったら、そこまで信奉しなくなったかな。
他にも美味しい日本酒色々あること分かったから。
もちろん九平次も美味しいけどね

醸し人九平次 2017 雄町
酸味少なめ。純米大吟醸の甘みはあるけど、口に広がる香りは甘すぎず控えめ。雄町の力強い味がとても濃くおいしいが、後味は水のようにすっきり。どんどん飲めてしまう。とても美味しい。

【(株)萬乗醸造】

醸し人九平次 EAU DU DESIR 山田錦

720ml

¥2095(税込)

ラベルは習字の崩し字に「醸し人九平次と山田」に落款とまず読めません(*_*)

冷やより常温の方がお酒を引き出せます。
優しい甘みに極僅かな酸味にクリアな飲み口。
とてもバランスが良いくて美味しいです。

醸し人九平次 彼の地2017 純米大吟醸
¥3,930(720ml)

【(株)萬乗醸造】

醸し人九平次・自家栽培山田錦100%使用「黒田庄に生まれて、」

720ml

ライムグリーンのラベルには数字が刻まれていてGoogleマップで検索すると米の栽培地区を見れると楽しみがあります。

肝心な味は山田錦らしい華やかさの中にグレープフルーツ・柑橘系で香りは強く出てのが特徴的です。
含んだときの円やかさが広がりはやみつきになりました。

醸し人九平次は今後追いかける事にしました。

日がたっても円やかさが増していい感じです。