醸し人九平次 （かもしびとくへいじ）

久しぶりに九平次を。
以前よりは、インパクトは薄くなったかなぁ。
日本酒全体が、色々な味になってきたしなぁ。
でも、やっぱり美味しい。
　甘い当たりが、嫌みなく続いていく。
　イメージは、もっとキレが良かった気がする。
　…やっぱり、味オンチだな…

スタンダードな雰囲気、綺麗でするりと米の丸みを感じながら最後はきりっと苦味を一瞬感じて辛口に終わる
買ってから、味見、味見とちゃんと食事に合わせてなかったので、辛いなーという印象だったけど、
カレイの煮付けと合わせたら、アフターの苦味を感じなくなって、よりおいしー

いわずとしれた醸し人九平次。
地元の酒屋に置いてあったので購入しました。

開栓時は「うまいはうまいけど・・・」という感じでしたが、1日経ったら「白ワインみたいだ！」に変わっててびっくり。
フルーティーで甘さ、辛さのバランスもよく、苦みを感じながらすっきりとキレて行きます。
ラベルにも日が経つごとに変化していくと書いてあり、今後が楽しみです。

黄色味おびたクリスタル
プチプチ感少しあって、かなりの酸味、濃醇だけど
ベタベタしてなくて、飲みやすい
アフターに程よい苦味があってキレよく辛口。

米の膨らみとフローラルな香りもあってレモンも
まさにワインのよう、でも16度あるからキケン
一升瓶買って正解

醸し人九平次 OUTLIER 塚田の祝い酒

こちらも人気のお酒。今はやはり酸味がポイントなんでしょうか？「彼の地」な気分にさせていただきました(^.^)

優等生の九平次 純米大吟醸50。味わい深く、喉越し爽やか。飲み過ぎ要注意…

コレ雄町 山田錦との飲み比べ❣️

コレ 山田錦 雄町との飲みくらべ❣️

何気なくとった1shotだけど、luxuryなcombinationでした。こんなのが気軽にガンガンのめるようになりたいなぁ(遠い目) もう一枚は飲んだ後に見えたこの国のsymbol(・∀・)