愛知 / 萬乗醸造
4.14
レビュー数: 1925
主張しすぎず、うまい。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2017年3月14日
ポン酒宅飲み会にて。ワイングラスで飲むのが良いと言われたけど、本当にワインみたいにフルーティで飲みやすかった!
2017年3月10日
雄町。軽い口当たりで酸がしっかりとしている。食中酒でもイケる大吟。
原料米 雄町
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2017年2月27日
純米大吟醸 山田錦 EAU DU DESIR(萬乗酒造) 値段:2095円(720ml) 産地:愛知県名古屋市 アルコール:16〜17度 日本酒度:+0 酸度:1.7 使用米:山田錦 精米歩合:50% 酵母:協会14号系 製造:2016年 香りは華やか。 味はやや甘めの印象。 18時から飲み始めて、他のお酒も交えながら1時まで味わい続けた。 酔いも周りいい感じに崩れてきた終盤。 九平次がこだわる酸味がさっぱり感を与えるのか他のお酒がくどく感じてきたなか、九平次だけは最後まで美味しくいただけた。 また、味わいたい美酒。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2017年2月26日
家のみ。あては、ネギと若布のぬた。 九平次には合わない(´Д`ι)
2017年2月22日
珍しい一本,マスカットのような上立香,みずみずしい新鮮感,原酒ながらもクセがない,皆も白ワインみたいだと合意した。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2017年2月17日
九平次は大好きな銘柄なんだけど、軽すぎて物足りないな〜 一人で四合瓶がすぐ空いたけど、度数16度⁉︎( ゚д゚)ホントに?なんか損した様な複雑な気持ちになったけど…私が悪いのね(。-_-。)四合飲んでも酔いたくない人向けかなぁ(´ー`)
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
2017年2月13日
雄町。軽い甘味と強めの酸味。柑橘ビター風味のアタック。中盤からアフターは酸と苦味とちょいピリで心地よい爽快感。仏の大衆辛口白ワインを思わせる印象。日が経ち香り飛んで苦味出たA政ラピスにも似ている。日が経ち辛味収まると軽いバナ香も感じてくるがかなりマイルドになりこれも美味しい。
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2017年2月11日
とても滑らかでまろやかで、だけど少し酸味もありでとても美味しいです。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2017年2月10日
開栓2日目。 良い香り。飲み口、あと口も今日のがまろやかで良い
2017年2月5日