愛知 / 萬乗醸造
4.14
レビュー数: 1925
なかなか買えないけど手に入った一本
2017年4月15日
純米大吟醸 山田錦 精米歩合50% 酒米:山田錦100% 使用酵母: 精米歩合:50% 日本酒度: 酸度: アミノ酸度: 感想:微発泡感があり甘く芳醇
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2017年4月8日
これまで何となくは飲んでいただろう雄町ですが、どんな味だろうと意識して飲むのははじめて。旨味と酸味でスッキリする感じは甘みと組み合わさると少し梨っぽい印象を受けました。バカ舌を育てていかないと。
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通
2017年4月5日
裏ラベルの中二病的な紹介文はともかく(笑)清廉という言葉がぴったりの素晴らしいお酒。マスカットのような上品な香りとすっきりとしながらふくよかな味わい。飲み易過ぎて収め時がわからなくなるのが怖い^q^
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2017年4月4日
花浴陽で味をしめて、色々な酒が飲んでみたく購入。開栓直後はうん?とおもったが、2日、3日経つと何だか美味しくなってきたような。いや、旨い‼︎ど素人の意見なので、ご参考程度に。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
純米大吟醸 別誂 2015。 まるで白ワインですな。
2017年4月2日
得意ではなかった九平次 別設が良いのかとても美味しです。 甘みからぶどうの様な酸味が立って九平次特有の硬質さで締まります。 私の感覚ではNo6を硬質にした様な感覚です。 ★4非常にオススメします
2017年3月25日
あまり得意ではなかった九平次 別設の出来が良いのか美味しいです。 甘みから品のいいぶどうの様な酸味が立って最後に九平次特有の硬質さで締まります。 私の感覚ではNo6のStypeを硬質にした様な印象です。
九平次 純米大吟醸 human 精米45%。 ほのかな、マスカットのような香りがして確かに 美味しい! ただ、軽いので、スイスイ飲めるけど、酔えない(笑)
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
日本酒度:
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2017年3月20日