醸し人九平次(かもしびとくへいじ) - ページ37

醸し人九平次のクチコミ・評価

ねく
4.5

醸し人九平次　La Maison 山田錦
「気軽な家呑み向け」ということで、ラ·メゾンと名付けられたそうです。お値段も手頃でいいですね。開栓してすぐはフレッシュなブドウ、続いてバナナの香り。口当たりはベリー系で、ライムのような独特な酸味が心地よい、という具合でまさにフルーツ三昧を愉しみました。全体のトーンとしては、甘味よりも辛味·苦味が印象に残ります。美味しかったです！

2022年5月3日
ぽんぽこのYu
4.0

醸し人九平次山田錦

酒屋さんの紹介文で
｢印象的なのは
グレープフルーツを
思わせる柑橘系の
味です。
これが日本酒？
と思ってしまう
そんな
１本でございます。｣
を見て、グレフルを感じたいと思い購入しました‹‹\( ´ω`)/››

瓶鼻、米。存分な米。後の牛乳かけご飯。
上立ち、ミルキー･木の実･米･アルコール香少々。
冷酒で含むと、シュワッ酸味。含み香は米麹感強め。柔らかい甘味ありのオシャンツな苦味。サッパリドライなオシャンティー酒？飲み込み終え、鼻から抜ける香りにグレフルいるとかいないとか。(。-`ω´-)ｳｰﾝ､ﾏﾝﾀﾞﾑ｡

2022年4月29日
Edgar Miyahara
3.8

純米大吟醸　EAU DU DESiR 2021

まぁ久びさの九平次っす。
雄町と山田錦と、定番以外があったので山田錦をチョイス。
もうこのクラスだと、醸し方がレシピで徹底されてるのかな？
結構前に飲んだ記憶とそんなに変わらない感じでした。
上手いと思いますけどね〜、ちょとこのあとレポする酒と一緒に飲んじゃうとね。
すこーし苦味が、勿体ないなぁ。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年4月28日
akim
4.5

醸し人九平次　うすにごり生酒　4.2
絶妙なバランスの甘旨酸苦。やっぱりいいですね。

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年4月25日
pinpon-pan
4.0

醸し人九平次
サッパリした香り
滑らかで軽い酸味で爽やか
美味しい

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年4月24日
モコモコ
4.5

久々に飲んだが美味しいです。

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年4月24日
ナミシン
4.5

醸し人九平次うすにごり甘旨な一本！
今回は２本買って、１本飲まずに残してました…

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年4月23日
ユメノモリノタビビト
3.0

醸し人九平次純米大吟醸雄町 SAUVAGE
醸し人九平次はコレで4本目。コレはあまり口にあいませんでした。少し辛口でガッチリした風味です。進まない…。私には先日飲んだうすにごりがあってますね。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年4月23日
USAKO
4.0

醸し人九平次うすにごり黒田庄産山田錦

少し寝かせていました。
うっすらとしたにごりです。
ほんのりガス感、軽やかな飲み口でバランスいいですね。

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年4月22日
AGEHA
4.5

Ｌe Ｋ　ル・カー
正しく王道の美味い酒。
私の好みの味わいでした。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

2022年4月22日