義侠(ぎきょう) - ページ23 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

義侠のクチコミ・評価

G漢
3.5

備忘錄

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年8月31日
すずきみちてる
4.0

うまい

まろやか

日本酒ってかんじ！

今回二本とも当たり

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年8月29日
酔楽
4.5

今日の一献は、愛知県の「義侠」です。
名前からして男気のある味わいと思いきや、やさしく柔らかな味わいです。
品のよい甘味とそれに絡む酸味。辛味は極極わずか。
口の中の味わいに否定するものがありません。スイスイです。
精米歩合が５０％とのことで、納得の爽やかさです。
特Ａランクの山田錦の旨味もでてますね。
酒屋の主人が、今日はこのタイプしかないよ。・・と新聞に包まれたこのお酒を取り出しました。ちょっと値段がいいのですが購入して正解でした。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年8月28日
nobinho
4.0

義侠　御燗で

2020年8月25日
sakenosakana1210
4.0

愛知県愛西市のお酒「義侠純米生原酒五百万石」
濃厚かつ華やかなパンチ力ある旨味と薫り♪コレは効くなぁ笑すっごい旨い！

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年8月13日
カノン
3.5

純米生原酒60% 滓がらみ。
セメダイン臭がゆらっと鼻に上がってきて、苦味が強いが米の旨みと甘みも感じる。

2020年8月7日
shin
4.5

義侠　純米原酒70%特別栽培米
米の旨味酸味苦味おいしかった。

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2020年7月14日
U-king
4.0

義侠無濾過生原酒山田錦60%

しっかりとした味わい。抜栓直後は微炭酸かのようなシュワシュワがあり、ちょっとトゲみたいに感じる。日をおくにつれ、丸みが出てきて良い感じ。三日間で呑み終えたんですが、どの日も少しずつ違った味わいで楽しめました。重みはあっても飽きる程では無いですね。以前に投稿した義侠さんの酒はあまり好みでは無かったが、今回のは冷酒から燗まで試しましたが、どの温度帯も良かったです。じっくりとタイマンで向き合いたい日本酒だと思います(笑)

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2020年7月9日
梅男
3.5

ミルキー+山田錦の芳醇さ。
しっかりしたボディで、古き良き酒。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年6月29日
No.6
4.5

義侠純米原酒 60％山田錦
いつも光栄菊を買っている酒屋の主人イチ押しの義侠
初めて飲みました
もしかしたら古臭い日本酒かな？と心配でした、しかしそんな雰囲気もありながらも旨みの重厚さと若干酢酸っぽい酸味が甘さと共にゆっくりと押していき、最後の苦味と辛味で終わる
なんとも旨みのある日本酒で美味い！
美味い酒は古いも新しいも無く、美味いものは美味いんだなと感心しました。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年6月28日