義侠(ぎきょう) - ページ23 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

義侠のクチコミ・評価

梅男
3.5

ミルキー+山田錦の芳醇さ。
しっかりしたボディで、古き良き酒。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年6月29日
No.6
4.5

義侠純米原酒 60％山田錦
いつも光栄菊を買っている酒屋の主人イチ押しの義侠
初めて飲みました
もしかしたら古臭い日本酒かな？と心配でした、しかしそんな雰囲気もありながらも旨みの重厚さと若干酢酸っぽい酸味が甘さと共にゆっくりと押していき、最後の苦味と辛味で終わる
なんとも旨みのある日本酒で美味い！
美味い酒は古いも新しいも無く、美味いものは美味いんだなと感心しました。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年6月28日
米騒動

記録用

2020年6月16日
Higemomo
4.0

これ日本酒ですか⁉️1993年製醸造長期熟成酒
珍しいお酒をいただくことができました＾＾

原料米その他

酒の種類一回火入れ古酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年6月9日
kazu
4.0

2003年度産で17年位の熟成です。
冷やしても、常温でも、燗付けても旨いです。
が、以前買った10年熟成がちょっと感動するレベルだったので、それに比べると評価は下がっちゃっうかな。

2020年5月22日
和田怜奈
5.0

とても美味しい✨

2020年5月3日
飲めて2合
4.0

なんと農協五百万石　純米生原酒　滓がらみ
写真撮ってるのに、最後の1合で滓がらみに気が付いた。自分のバカ～
かすかにセメダイン。軽やかな酸味と甘さの後から辛さが広がり、スッとキレていく。この一連の流れが早く軽妙。押味は無し。
2日目甘すぎず、酸味とキレの良さが良い。何とはなく杯が進む怖い酒。
3日目瓶底から滓が出てきた。よく見たら滓がらみと書いてあった。滓を入れたら旨味と酸味が出て良かった。やってしまった。また買う。
ぬる燗　少しエグミが出るのと、バランスがいまいち。冷が良い。

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年5月2日
katachiim

義侠

酒！って感じの酒。
だけど米の旨味や甘味も感じるし、最後の酸というか苦味が絶妙。でも何か独特なお酒。

最近の芳醇甘旨系に飲み飽きたら義侠が良いかも！

2020年4月27日
マイル丼
3.5

軽いけどとろみを感じるのどごし。
巻いてる新聞紙が中日新聞で安心した(笑)

特定名称純米

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年4月25日
コンフォニー
4.0

義侠　純米吟醸原酒50 山田錦　仕込み30
香りはメロン系でシュワ感なし
口に入れた瞬間に米の旨みがジュワッと広がる
辛苦な男酒っぽいゴツい後味と旨みある余韻
フレッシュさと重さが良いバランス

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

2020年4月23日