義侠(ぎきょう) - ページ24 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

義侠のクチコミ・評価

米騒動

記録用

2020年6月16日
Higemomo
4.0

これ日本酒ですか⁉️1993年製醸造長期熟成酒
珍しいお酒をいただくことができました＾＾

原料米その他

酒の種類一回火入れ古酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年6月9日
kazu
4.0

2003年度産で17年位の熟成です。
冷やしても、常温でも、燗付けても旨いです。
が、以前買った10年熟成がちょっと感動するレベルだったので、それに比べると評価は下がっちゃっうかな。

2020年5月22日
和田怜奈
5.0

とても美味しい✨

2020年5月3日
飲めて2合
4.0

なんと農協五百万石　純米生原酒　滓がらみ
写真撮ってるのに、最後の1合で滓がらみに気が付いた。自分のバカ～
かすかにセメダイン。軽やかな酸味と甘さの後から辛さが広がり、スッとキレていく。この一連の流れが早く軽妙。押味は無し。
2日目甘すぎず、酸味とキレの良さが良い。何とはなく杯が進む怖い酒。
3日目瓶底から滓が出てきた。よく見たら滓がらみと書いてあった。滓を入れたら旨味と酸味が出て良かった。やってしまった。また買う。
ぬる燗　少しエグミが出るのと、バランスがいまいち。冷が良い。

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年5月2日
katachiim

義侠

酒！って感じの酒。
だけど米の旨味や甘味も感じるし、最後の酸というか苦味が絶妙。でも何か独特なお酒。

最近の芳醇甘旨系に飲み飽きたら義侠が良いかも！

2020年4月27日
マイル丼
3.5

軽いけどとろみを感じるのどごし。
巻いてる新聞紙が中日新聞で安心した(笑)

特定名称純米

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年4月25日
コンフォニー
4.0

義侠　純米吟醸原酒50 山田錦　仕込み30
香りはメロン系でシュワ感なし
口に入れた瞬間に米の旨みがジュワッと広がる
辛苦な男酒っぽいゴツい後味と旨みある余韻
フレッシュさと重さが良いバランス

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

2020年4月23日
惣Ｎ郎
3.0

令和元年度醸造純米原酒70% 特別栽培米
ご存知、新聞紙に包まっているお酒。自分的にはタクシードライバークラスのチャレンジ枠？の一本です。その新聞紙を剥がすと何やら情報量の多い表ラベルが現れます。一つ前の幻舞みかん色と偶然にも同じ純米山田錦ですが、趣はだいぶ違ってワイルドな香りがまずどっと押し寄せます。ちょっと辛め。純米らしさを出すためにあえて磨いていないのはアリだとは思いますが、価格がもう少しという印象です。精米歩合70% ¥2844（税別）

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年4月21日
swallow-swallow
2.5

義侠純米生原酒70 共生会山田錦 70

税込価格:￥1430円

落ち着いた香りで、滑らかな口当たり。
山田錦の旨味もよく出ていて...
ただ、のど越しのキレが悪い...なんというか油分・苦味が押し寄せてくる感じ。

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年3月28日