義侠(ぎきょう) - ページ24 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

義侠のクチコミ・評価

惣Ｎ郎
3.0

令和元年度醸造純米原酒70% 特別栽培米
ご存知、新聞紙に包まっているお酒。自分的にはタクシードライバークラスのチャレンジ枠？の一本です。その新聞紙を剥がすと何やら情報量の多い表ラベルが現れます。一つ前の幻舞みかん色と偶然にも同じ純米山田錦ですが、趣はだいぶ違ってワイルドな香りがまずどっと押し寄せます。ちょっと辛め。純米らしさを出すためにあえて磨いていないのはアリだとは思いますが、価格がもう少しという印象です。精米歩合70% ¥2844（税別）

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年4月21日
swallow-swallow
2.5

義侠純米生原酒70 共生会山田錦 70

税込価格:￥1430円

落ち着いた香りで、滑らかな口当たり。
山田錦の旨味もよく出ていて...
ただ、のど越しのキレが悪い...なんというか油分・苦味が押し寄せてくる感じ。

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年3月28日
たけ
4.0

義侠の純米原酒50%、生酒です。
50%精米歩合でもなかなかの力強さ。
山田錦の重厚な旨味が味わえるお酒です。
生酒ですがフレッシュ感よりも米の旨味の方が
印象的です。

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年3月4日
運び屋K
4.5

義侠の生。義侠苦手だけど、これは素晴らしい。

2020年2月29日
KC500
4.5

義侠純米原酒滓がらみこのサイトでは初義侠だが、こちらも以前よく日本酒を飲んでいた頃、飲んでいた。香りは、いわゆる吟醸香というものはあまりなく、でも柔らかで嫌な香りは一切ない。米などの炭水化物を想起させるものかな。味わいは、そのイメージそのままに米由来の旨味、そしてボリューム。噛み応え、というと語弊あるのだろうが、なんかそんな感じ。でも、キレがないわけではない。これはうんまい！これは、と思い燗を付ける。おおー、これはいける...！ふくらみ、ふくよかさが増し、ピュアに美味しいと思える。気付くとかなり呑んじゃってるパターンだ。星5個？結構近いかも。

2020年2月24日
酒探検隊
3.5

アルコール度数低めの甘口なお酒です。
食前酒に向いていると思います。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

2020年2月23日
ヨハネさん
3.0

がっつりと飲みごたえ有り。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年2月22日
タマコン
4.5

義侠純米原酒生酒 ★4.5
1,800ml 3,500円くらい
202002購入

香りは穏やか。

開栓初日はスッと口に入り、米の旨味と少し独特のもっちりした甘みがあり、酸味は強くなくややキレが悪い感じ。
開栓初日はこの独特の感じが気になり、★3.8くらい。

しかし2、3日経つと米の旨味と酸味、苦味がしっかり出て、ものすごく良いバランスに変貌。
甘みはあるが、旨味酸味が出た分、初日より気にならない。
飲んだ後の余韻も心地よく、どんどん杯が進む。
ここからはずっと★4.7。

芳醇な旨味と酸味に完全にやられました。
一升瓶がこんなに早くなくなったのは五凛以来です。
このジャンルとして家に常備したいお酒でした。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年2月13日
縦の皮

義侠　別注調合熟成純米酒

かがた屋頒布会の熟成酒をさらに一年レマコム放置したやつです。

熟成感がすごいです。評価は控えます。

テイストボディ:重い+1

2020年2月10日
がりくそん41
4.5

美味い！初めから終わりまでとにかく美味い。甘すぎず、辛すぎず、甘酸旨苦どれもいい所で落ち着きます。味の膨らみもちょうどよいです。嗚呼、色んな温度帯で楽しむ前に終わってしまった。
これは誰にでもオススメできそう♫

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年1月25日