愛知県常滑市に所在する澤田酒造は、1848年（嘉永元年）に創業し、日本六古窯の一つで最古の陶器である常滑焼の産地としても知られるこの地で「白老」（はくろう）という日本酒を醸造しています。この酒の名前「白老」は、初代澤田儀平冶が「より良い原料を丁寧に扱い、米を白く磨く」ことで美しさを追求し、「延命長寿と老成した技」を意味する「老」を重ね合わせて名付けられました。伝統的な手法を用いて米の旨味を最大限に引き出しつつ、濃醇ながら雑味を出さないように注意深く醸造されています。知多半島という発酵食文化圏に位置するこの地酒は、自然との調和を重視し、料理を引き立てる食に寄り添う酒造りを目指しています。
白老のクチコミ・評価
-
スーパーポジティブ鼠
4.52025年1月17日
![スーパーポジティブ鼠さんによる白老(はくろう)の日本酒レビュー]()
-
BZKF
5.02024年12月16日
![BZKFさんによる白老(はくろう)の日本酒レビュー]()
-
alfagt
4.5特定名称 純米
原料米 若水
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年12月11日
![alfagtさんによる白老(はくろう)の日本酒レビュー]()
-
ゴン太
2024年11月13日
![ゴン太さんによる白老(はくろう)の日本酒レビュー]()
-
HAMT
5.0テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年9月8日
![HAMTさんによる白老(はくろう)の日本酒レビュー]()
-
オゼミ
5.0特定名称 純米吟醸
原料米 千本錦と八反錦
酒の種類 生酒 原酒
2024年8月7日
![オゼミさんによる白老(はくろう)の日本酒レビュー]()
-
ぽんとら
4.8特定名称 特別純米
原料米 五百万石
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2024年6月14日
![ぽんとらさんによる白老(はくろう)の日本酒レビュー]()
-
ビシャモン
3.8特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年5月14日
![ビシャモンさんによる白老(はくろう)の日本酒レビュー]()
-
DaigoTomoare
4.5特定名称 純米吟醸
原料米 千本錦＋八反錦
酒の種類 生酒 原酒 古酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2024年4月12日
![DaigoTomoareさんによる白老(はくろう)の日本酒レビュー]()
-
八反ラフター
4.82024年4月2日
![八反ラフターさんによる白老(はくろう)の日本酒レビュー]()
白老が購入できる通販
![からから 白老 瓶 720ml [愛知県]](https://m.media-amazon.com/images/I/41Y2Y4VEdkL._SL200_.jpg)
![純米 白老 瓶 720ml [愛知県]](https://m.media-amazon.com/images/I/41xkyMAsZwL._SL200_.jpg)
白老(はくろう)辛口特別純米酒 カワハギラベル 720ML (純米酒 日本酒 酒 地酒 ギフト プレゼント ランキング 通販 専門店 ラッピング 人気 お取り寄せ 誕生日 内祝い お礼 お祝い あす楽 グルメ お土産 男性 女性 お返し 退職祝い 粗品 上司 お父さん バレンタイン)
![純米吟醸 白老 瓶 720ml [愛知県]](https://m.media-amazon.com/images/I/41uzozkDsGL._SL200_.jpg)
![白老 純米吟醸熟成酒 豊醸 瓶 720ml [愛知県]](https://m.media-amazon.com/images/I/417fp2Wu3GL._SL200_.jpg)
![上撰 白老 瓶 1800ml [愛知県]](https://m.media-amazon.com/images/I/41-kNaJAQrL._SL200_.jpg)
白老(はくろう)純米酒 でらから 全国燗酒コンテスト最高金賞受賞酒 1800ML (純米酒 日本酒 酒 地酒 ギフト プレゼント ランキング 人気 お取り寄せ 誕生日 内祝い お礼 お祝い グルメ お土産 男性 女性 お返し 退職祝い レア 上司 お父さん 粗品 バレンタイン)
![純米 白老 [ 日本酒 1800ml ]](https://m.media-amazon.com/images/I/31WApMG1GbL._SL200_.jpg)
![大吟醸 白老 瓶 720ml [愛知県]](https://m.media-amazon.com/images/I/41VazTsKaEL._SL200_.jpg)
白老 大吟醸 720ml 箱入り 日本酒 澤田酒造 愛知 常滑 清酒 お酒 辛口 フルーティー 山田錦 ギフト プレゼント 贈り物 お祝い ラッピング
白老(はくろう)鑑評会出品用 大吟醸 嘉永元年 兵庫県産特A地区山田錦使用 精米歩合40% 720ML (日本酒 酒 地酒 ギフト プレゼント ランキング 専門店 人気 お取り寄せ 誕生日 内祝い お礼 お祝い グルメ 男性 女性 お返し レア 退職祝い 上司 お父さん)
【日本酒 ギフト】 白老 大吟醸 720ml 箱入り 澤田酒造 愛知 常滑 清酒 お酒 辛口 フルーティー 山田錦 プレゼント 贈り物 お祝い ラッピング
白老 大吟醸 1800ml 箱入り 日本酒 澤田酒造 愛知 常滑 清酒 お酒 辛口 フルーティー 山田錦 ギフト プレゼント 贈り物 お祝い ラッピング 一升瓶
日本酒 ギフト 白老 大吟醸 1800ml 箱入り 澤田酒造 愛知 常滑 清酒 お酒 辛口 フルーティー 山田錦 プレゼント 贈り物 お祝い ラッピング 送料無料
白老の銘柄一覧
白老の酒蔵情報
| 名称 | 澤田酒造 |
|---|---|
| 酒蔵 イラスト |
 （立川哲之氏撮影＋加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 白老 豊醸 燗猿 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 愛知県 常滑市 古場町4-10 |
| 地図 |
|
