愛知 / 関谷醸造
3.94
レビュー数: 589
蓬莱泉 純米大吟醸 生酒 山田錦100% 精米45% アルコール16度 香りは青みあるメロン! 味わいは奥行きのある甘味の広がりに僅かですが酸味と渋味が出て旨さの表現がしやすい! やっぱりバランスが良いのでどんどんハマっていきます。 もう今日は行けるとこまで行って良いよねって感じ! このお酒は空(くう)の生に位置づけされるお酒です! 流石! 旨いです!
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年4月28日
蓬莱泉 空 (720ml) 2019春頒布分 2019年2月製 ¥3,510(税込)
2019年3月24日
2016/02/03 蓬莱泉 純米大吟醸 空
2019年3月17日
蓬莱泉の青じそを使った梅酒。 勧められて飲みましたが、 若干酸味もあるタイプかな。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年3月16日
数年前に頂いて飲みました。 良い意味でお米のお水! 綺麗な酒です。
2019年3月15日
関谷醸造 純米大吟醸【空】 大吟醸らしく、すっきりバランスがとれていて、キレッキレです。 オールマイティですが、やっぱり魚介が合うかな?
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年2月27日
純米大吟醸頂きました。 水のように口当たり優しくキレ良くスッと飲める感じ。個人的にはもう少し味気が欲しいところです。
2019年2月24日
年に2回のお楽しみ 愛知らしいほんのり濃い口 米の味わいあり
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2019年2月23日
蓬莱泉空 良い意味で水のよう。 と思いきや、結構米の旨味系。 もしかしたら燗につけてもいいんじゃないかな⁇ 9人で飲んだので、一瞬で終わった。
2019年2月19日
秋にいただいたものですが、香りにほのかな熟した梨のようなニュアンス、柔らかな甘さ、スルスルとした舌触り。知らず知らずに飲み進んでしまう感じです。
特定名称 特別純米
酒の種類 一回火入れ
2019年2月16日