蓬莱泉(ほうらいせん) - ページ42 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

蓬莱泉のクチコミ・評価

季札
4.0

す～っと抵抗なく入っていきます。米を通り抜けた水、ってこういうことをいうのでしょうか。
ヒレカツにもよし、茹でた落花生にもよし。

特定名称特別純米

原料米夢山水

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年9月22日
せと
5.0

蓬莱泉和純米吟醸

非常に飲みやすいお酒です。
甘めで、口当たりもいいのでガンガン飲めます。危険です。
おススメです。

2018年9月17日
Naoki
3.5

蓬莱泉特別純米可
旨辛、苦味が残りスーッと消えて行きます。
3合くらい飲んじゃいました。

特定名称純米吟醸

原料米その他

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年9月14日
ハル
3.0

蓬莱泉特別純米酒可

2018年9月13日
KajiKaji
4.0

関谷醸造　ほうらいせん　立春ひやおろし
立春初しぼりが、半年の眠りから目覚
これぞ「冷卸し」。
秋に食べ物が熟すように、若かった日本酒が見事に熟しました。最初の印象は淡麗ながら、後は深い旨味が残ります。
空や和で、熟成に定評のある関谷醸造。
少し、その真髄がわかった気がします。

アルコール:17度
使用米:一般米、夢山水
精米歩合　:掛米55%、麹米55%

特定名称純米吟醸

原料米夢山水

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年9月8日
Katsuhiro Sato
4.0

抜栓後2週間でもコクキレ変わらない。氷温熟成させたまろやかな味わいそのままだ。

特定名称純米吟醸

原料米その他

酒の種類生酒古酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年8月23日
izumi
3.5

結構前の名古屋出張の名残。場所の好き嫌いによらずどこでもお酒は美味しいですね。美味しかった。

2018年8月19日
Yuki Adachi
5.0

西の横綱蓬莱泉吟生東北雄一の酒販店で入手。
空より甘味、香りがあり、こちらの方が個人的には好きです。さすがの一言でした。

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年8月11日
Katsuhiro Sato
4.5

熟成！幅あり、ジワリと旨味広がる。精米歩合50%で大吟醸を謳わないのがいい。盃を備前焼、桜の木、ステンレスで飲み比べたら、…しっぽり飲みたいときは桜の木製、熟成したこの酒にはステンレスの盃がキレを生む‼️備前焼ももちろんほのぼのした味わいがある。

特定名称純米吟醸

原料米その他

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

2018年8月11日
Takashi Rikukawa
4.0

初家飲み。芳醇旨口。

2018年8月10日