愛知 / 柴田酒造場
3.57
レビュー数: 85
純米吟醸 花吹雪 うすにごり生原酒 うっすらピンクの瓶の通り、クリアで瑞々しい桃の天然水かと思うほどピーチ的な香りと甘味。 喉を通る頃に酸味、後口には苦味もありで日本酒と実感できる。 お花見で呑みたいのでリピートします。
2022年3月14日
孝の司 純米吟醸 生原酒
2022年3月4日
孝の司 純米吟醸 生原酒 お米は夢山水を使っています。 これも辛口に感じましたがさすがに池亀程ではなく、 オーソドックスなタイプの辛口かと思います。 ただ、酒度はマイナスなんですよね。 やはり甘味と辛味は紙一重って事か?
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2022年2月26日
純米吟醸 銀世界 中取り生原酒 ミックスフルーツごとく甘味が広がりほのかな酸味と余韻の辛味。 非常に川中島幻舞に酷似しており、お若い女性の杜氏という点でも共通してます。 気軽に買えなくなる日も近いのでは⁉︎
2022年2月18日
二年冷藏熟成
特定名称 純米吟醸
原料米 夢山水
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2022年1月10日
ふつーに日本酒ー! 熱燗でチビチビと美味しくいただけます。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2021年2月19日
愛知県岡崎市の道の駅藤川宿で購入。 ラベルには超辛口と書いてある。 飲みやすいけどあとからやっぱり辛口!となる。おいしいです。
特定名称 純米
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
2021年2月16日
神社の神様からの御下がりで頂きました。 シンプル(?)に力強い昔からの日本酒!って味です。 日本酒の基本の基本米の味がしっかりとしてますね。 米は力だ!(笑)
2020年11月21日
孝の司 死んだ親父がいつも呑んでいた孝の司
2020年11月7日
備忘錄
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2020年9月14日