秋田 / 栗林酒造店
4.04
レビュー数: 556
別誂え辛口 ん?別誂えってなんだ?? しっかりとした味。秋に飲みたかったな~と思いながらも、あっという間になくなった!おいしかった。
特定名称 純米吟醸
2020年8月30日
秋田県仙北郡 栗林酒造店 純米吟醸 春霞 栗ラベル白 酒こまち生 原料米 秋田酒こまち 精米歩合 50% 使用酵母 亀山酵母 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 16度 仕込み水 飲む口はスッキリした感じです。 香りもしつこくなく、爽やかな香り。 軽い酸味もありバランスよく旨いですねー。 余韻は甘味も漂いフェイドアウトしていく。
原料米 秋田酒こまち
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年8月23日
春霞 純米吟醸 六 六号酵母を使った純米吟醸。 重くなくかといって軽くもなく。ちょうど良いところが春霞らしくて美味い。 特徴は無いけど、どの食事とも合う素晴らしい酒。
2020年7月26日
春霞 わき水ラベル 春霞の夏の季節酒 酢エチのオフフレーバーが私的は気になる 好きな人はいい香りらしいがちょっと苦手 食中を唱ってるが春霞のなかではかなり甘めだと思う しかしながら地元米と自社酵母メインで素晴らしい酒造りをしてると関心する蔵元
原料米 美郷錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年6月22日
【春霞 田んぼラベル 純米吟醸】ずーっと甘めのお酒が続いたので、辛口の夏酒を薦めてもらい、その1本。ラベルも綺麗ですが、ドライでキリッ、サラッ、スルッと喉を通り過ぎていきます。前菜の塩こんぶ乗せ胡麻油かけの冷奴に、枕崎の鰹を肴に、ヤバイ四号瓶空けそう(笑)
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2020年6月20日
春霞 花ラベル 純米
2020年5月27日
春霞 純米吟醸 生 6号酵母 美郷錦 初日はキレのあるイチゴ感、翌日は甘いイチゴ感。うまい。
2020年5月26日
ちょい甘めでほどよく軽くなく重くなく。このくらいが何にでも合うお酒でとてもおいしい。
2020年5月23日
春霞 田んぼラベル 世の中気がつけば夏酒がどんどん入荷してますね イベント事が何も無いので季節感が少し薄いような気が、、 そんな中、田植えの時期少し過ぎたけど田んぼラベル キレキレのサッパリタイプ 辛苦に隠れ旨味ある食中酒 何の食事にも合いそうな味
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2020年5月21日
やはり旨いよね
2020年5月19日