作(ざく) - ページ155 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

作のクチコミ・評価

縦の皮
4.0

作　雅乃智

2018年2月詰めを冷蔵庫保管です。

・・・水！おいしい水！
口に含んでしばらく置くと甘み・苦みなど複雑な味わいを残しますが、飲み込むとひたすらスッキリ。
３月は三重旅行に行く予定です。作も買えるといいな。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年1月27日
HIKOEMON
5.0

飯米でこれは凄すぎる。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年1月26日
しおあか
4.0

白鶴錦

2020年1月26日
Chi yi yang
4.0

作陽山一滴水山田錦大吟釀

特定名称大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年1月26日
Chi yi yang
3.5

作 IMPRESSION H 純米吟釀原酒

特定名称純米吟醸

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年1月26日
Harasho
4.0

雅乃智　純米大吟醸　中取り　山田錦　
頂き物をありがたく頂戴。
開栓と共に立ち上がる吟醸香。鍋と呑んだのは勿体なかったかも。。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年1月25日
mhiro
3.5

作雅乃智純米吟醸

飲み口はフルーティー、香り良く旨味も来ますが思った程甘旨の広がりは控えめといった印象でした。

一口目からの味わいは好みなだけに思いの外サッと引いたしまったのが個人的には惜しい感じでした。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年1月25日
Chi yi yang
4.0

作 impressionＨ無過濾純米原酒

特定名称純米

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年1月25日
モコモコ
4.0

中々美味しい。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年1月25日
shanks
4.0

三重県鈴鹿市清水清三郎商店
純米大吟醸　作　新酒2019
原料米三重県産米・新米
精米歩合 50%
使用酵母
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度数 15度
仕込み水

新酒火入れですが、まるで生酒の様ですね。
出来たてのフレッシュ感がいい！
飲み飽きしないので止まりませんね^_^
さすが「作」です‼︎　良酒です！

特定名称純米大吟醸

原料米三重県産米・新米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年1月25日