作(ざく) - ページ158 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

作のクチコミ・評価

あまいたいやき
3.0

作　恵乃智　純米吟醸
さらっとした口当たりで若干フルーティな香りが有りますが、それよりも旨味と切れ味が印象的です。主張を抑えて食事を引き立てるタイプのお酒です。

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年1月1日
すぎもん
4.0

作　新酒2019 純米大吟醸

かなりサボっており、久々の投稿です。
令和の正月にピッタリのお酒です。

香りも味わいも華々しい！
透き通りつつも口の中でとても柔らかい

新酒素敵ですね！

特定名称純米大吟醸

原料米その他

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年1月1日
tats
4.5

2回目の作。
確かにライチ。甘い。酸味や苦味も控えめ。
飲みやすすぎる。っというか、飲みすぎる。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2020年1月1日
Matsukosake
4.0

裏ラベルとおりのライチ香！
米の旨味甘味、余韻はそれほど長くなく
南蛮漬け、焼き鳥と共に進みますー

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年1月1日
No.6
4.5

作 Z 純米吟醸
まろやかな甘みと旨味
酸味は弱め、そして甘みと共に感じる苦味と辛味
全ての味覚を心地よく感じられる美味しい酒

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年12月29日
たかのすけ
4.0

別のお酒を投稿してたら思い出したので。
作　恵の智
11月に冬の的矢牡蠣解禁とともに牡蠣で有名なお宿で牡蠣フルコースに合わせました。洋梨の香りとスッキリした飲み口が様々な牡蠣料理とマッチして至福のひととき。

仲居さんが配膳時に扉を開けた時に「作のええ匂いがしますねぇ♡」と言われた瞬間、テヘ♡ なんか美味しさが倍増してしまう単純な自分に笑（ワロ）てまいました。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年12月28日
さくら
5.0

作　純米大吟醸原酒　笹にごり生　純米吟醸　　
さっぱり飲みやすいんだけど旨みもあってとにかく美味いバランスが良い、飲みやすい
いつまても飲める梨果汁系上品でクセのない梨
@かんだ光壽

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒

2019年12月28日
まさやんの穴る。
4.5

作　impression H

BAN

2019年12月28日
しゃらく
4.0

飲みやすい！おいしい！
やっぱり、作はいいですね！

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2019年12月24日
chissa-papa
4.0

今年も呑めました『作』の新酒♪

変わらずフルーティーで酸味と甘味が高く、バランスも良くて旨い

特定名称純米大吟醸

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年12月22日