作(ざく) - ページ165 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

作のクチコミ・評価

pooh
3.5

清水清三郎商店株式会社
作　Z
原材料名　米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合　60%
アルコール分　15度

三重出張に際して、久しぶりの作。
空港で飲んだIMPRESSION Mが想定以上に美味しくて、たまらず別の作を購入。
林檎のような甘味、酸味を最初感じ、すぐに苦味が後を追ってくる。作らしさがあって美味しいが、もうひとパンチ欲しい気もする。よく言えば安定、悪く言えば普通。
少し置いてても美味しくなるかも。期待。
ホテルで飲んでるので日本酒用の器がないのも大きい気がする。
次はIMPRESSIONシリーズ。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年11月17日
takashi.mazuru
4.5

作 IMPRESSION Type-M 純米吟醸原酒無濾過直汲
旨し。あまりの安定的な旨さにするする飲んで、気が付いたらなくなってた。味の分析し忘れた。。
甘フルーティ、だけど味わいつよめ。微発泡で、開ける度にシュッてなる。そんな感じです。。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年11月16日
ほきほきほ
4.0

さわやか
飲みやすい

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2019年11月13日
さくら
4.0

作雅の智純米吟醸愛山 3.8
キラキラ甘酸旨で最初は美味しい
でも、甘口な醤油を合わせたからか、酸を早めに感じなくなり、甘めなだけの飽きっぽい味に途中から変わってしまった…
4.2→3,6

@俺の割烹

特定名称純米吟醸

原料米愛山

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2019年11月11日
横浜のお酒呑み
4.0

作　穂乃智　純米
ライチの香り、甘み、滑らか。
後味すっきり。とても飲みやすい。

2019年11月9日
No.6
4.0

作 impression typeM
月イチのimpression、やはり花冷えくらいが表情豊かで美味しいですね
甘旨酸で微発砲、最高のバランス
最後の苦辛と甘さの余韻、食中酒としても単独で飲んでも美味い

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過一回火入れ原酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年11月7日
kasumi_♂
4.5

作純米大吟醸白鶴錦

精米歩合:50%
アルコール度:16度

爽やかな酸味に
透き通るような甘みと旨味。
後味のキレも良く
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米大吟醸

原料米白鶴錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年11月6日
火車
4.0

清水清三郎商店作穂乃智
バランス良すぎ、クリア、喉ごし爽やか、後味すっきり、濁り無し、臭み無し。ぐいぐい呑めちゃいます。そして、チーズがあう！

特定名称純米

原料米その他

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年11月4日
tats
4.0

鈴鹿サーキットに遊びに行った帰りに、津駅の商用施設内にある酒屋マスダさんにて購入。
まず香りよし。飲み口もメロン系のテイスト。
ただ後味が若干エグミと言うか、舌に残る感じがあり。もう少し寝かせると角がとれるかなぁー
ただ、税込1500円ちょっとでこのクオリティはヤバい。レベル高いです。

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年11月4日
hama
5.0

甘くて美味しい

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年10月30日