田光 （たびか）

田光 純米吟醸 無濾過中取り生
雄町100% 精米50% アルコール15度

香りはメロンにパイン！
味わいは目が覚める甘味にベストな酸味に軽く渋苦味に旨味も乗ってくる。
雄町のおかげなのかコチラは本当に惹きつけられて驚き隠せず乗って来ちゃいましたよ！
今宵は今が旬のイサキをお造りと腹パンに期待して出てきたのは真子ってことでイサギよく煮付けに決定！
帰るなり高速調理の電光石火！
コレが仕事で活きたらデキル人！
初めはデンコウと読んじゃうデキナイ人でしたが
タビカ読めるようにふりがなはありがたい。
乗ってる肴に乗りまくりのお酒のペアリングは最高にテンション上がる。
凄〜く旨いです！

さっぱりした感じ

食中酒にいいかな

昼だからかなぁー
　
前の二兎の方が美味しい

田光　純米吟醸出羽燦々

過度に甘くなく、田光らしく爽やかでフレッシュな味わい。
スルスル飲める。
美味い！

最近名を上げている気がする田光を飲んでみました

いやー、これは旨い！
しっかりした旨味が基本骨格で、クリーミーな感じがたまりませんね
これが出汁にあう！
旨味が2倍にも3倍にも膨れ上がってくれます

二日目以降は少し甘くなってしまった感がありましたが、これはなかなか衝撃でしたね
まだまだ知られていい銘柄ではないでしょうか

田光　純米吟醸雄町
無濾過中取り生

今年も安定のフレッシュなうまさ。

色はほんのり黄色、香りは華やか。口に含んだらまろやかさと甘味、ほんのり酸味が感じられ、キリッとほんのり苦味も感じられます。後味は結構今までのタイプよりかはスッキリしてます。とはいえ余韻の鼻に抜ける感じは穀物っぽい心地よさは感じられます。

純米吟醸無濾過生酒
兵庫県産山田錦特等米

バランスよくキレイ、そして何より香りが素晴らしい。
うまい。

田光 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦
山田錦100% 精米50% アルコール16度

香りはふわっと桃寄りの蒸米！
味わいは甘味と酸味がベスト。
余韻に軽く苦味がありそれがアクセント。
全く手を加えていないフレッシュそのものの味！
タビカさなる味の絡み合うところが無濾過の生原酒モロです。
こういうお酒がイイんだなぁとつくづく思う。
鱗が気にならない肴でやってますが目から鱗ってヤツでした！
ノーマークでしたのでビックリしましたけどこれイイ酒だ〜旨いです！

やさしい感じが好きです。

田光の雄町　純米吟醸
旨味と香りが凄いです。

時間が経つとさらに開く香り、旨味も落ちないのが素晴らしい。
早川酒造さん、素晴らしいお酒をありがとうございます。