田光(たびか) - ページ52 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

田光のクチコミ・評価

foamposite
4.0

アルコールそんなにきつく感じずスルスルいけてしまう。

自分の好きなわりと豊潤なタイプのお酒でどちらかというと甘め。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年3月19日
ますだただす
4.5

椿3/11

甘みと共に心地よい日本酒らしい酸味。

気付いたことは雄町が好きなのかもしれないと本格的に思ったお酒。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年3月11日
Yuuki Ito
4.0

田光の雄町です。年間50石程度しか生産してないらしいです。
今年から一人造り手さんが増えてもうちょっと生産は増えるとかなんとか。
味ですが田光らしいフレッシュさ。酸もあります。
中取りとか贅沢。雄町なんでしっかりした味かと思いきやフレッシュさのが勝ってます。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年3月11日
シンピー
4.0

田光純米吟醸美山錦
スッキリ感◎、綺麗な感じ◯
先月製造の新鮮なお酒。すっきりさっぱりで飲みやすいです。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年3月3日
TI
4.0

田光純米吟醸美山錦。今まで飲んだ田光では一番綺麗な甘みかも。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年3月2日
Yuya Tanaka

田光純米吟醸無濾過火入れ干支ボトル戌年

富の香全量使用
ふんわりと優しい吟醸香と旨味タップリな味わい

フルーティで飲みやすい^ ^
この頃は三重の地酒をメインに呑んでたんですよね
また原点回帰したいです

2018年2月21日
イクロー
3.5

戌

お正月も終わり

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年1月14日
U-king
3.5

田光戌

冷蔵庫からの抜栓直後は辛い。時間の経過とともに温度が上がっていくと辛味が引いていく。もう一度冷やして確かめたが、やはり冷やした直後は辛い。温度が上がってからと比べるとちょっとした刺激に感じ、面白い。空調無しで炬燵に入りながらがベストです(笑)常温より少し冷たいくらいが旨かった。香りは穏やかで、温度が上がってもそう変化無し。

最近のお気に入りである田光。良いバランスの酒でした。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年1月10日
かぶかぶ
3.0

正月気分も抜けて今更の干支ラベル！
干支ラベル三兄弟のトップバッターは田光◎
上立ちはブドウ的な香りからセメダイン臭に変化。アタックは弱めの酸味、その直後から仄かな甘味とアルコール感が続きます(*´-`)
華やかな香りですが味わいは食中向きですね☆

2018年1月9日
★モスキート★
3.5

田光純米吟醸無濾過火入れ
干支ラベル
戌の文字がラベルの限定品
まずは冷や酒で
香りはスッキリ、サッパリとしたメロンのような印象。
味わいは、ジューシーな梨のような淡い甘さです。
後味は苦辛いキレで締めくくります。
トータル的には、やや苦い後味のカルピス、と行ったイメージです。
火入れですので、シュワピリ感はありませんが、安定感あるお味で、ひたすら飲み続けられてしまいそうなそんな美味しいお酒でした。
見た目も高級そうな瓶ですので、お正月の御膳にぴったり？
いつものT酒店にて、四合瓶税込価格1,814円で購入

特定名称純米吟醸

原料米国産とのみ表示

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年1月8日