寒紅梅 （かんこうばい）

純米吟醸　AKI　フクロウラベル。
マスカットな絡んでくるフルーティさ、光る酸味、遅れて甘みが固まってくる。
あまり飲んでこなかった寒紅梅、侮り難し。

寒紅梅　秋　フクロウラベル
色は無く、香りは少し。
甘味と酸味とかすかな発泡感。
意外としっかりと甘さが残ってくれるので、アテが無くてもチビチビ飲み続けられる感じ。

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今田商店さんにて

お初✨
なるほどね！
人気の理由がわかりましたw
優しい酸味🍊
四合瓶がぺろっと空いた♪
今日は色々あって飲みたい気分🌀
翌日に持ち越したくないときに丁度いい一本✌️
ありがとー
明日も頑張る💪

寒紅梅純米吟醸ふくろうラベルAKI酒
20230923

とっても飲みやすいフレッシュなお酒でした！
お寿司といっしょにいただきましたが、微炭酸感が口の中がさっぱりしてくれるので脂の乗ったネタとの相性が抜群でした。
これから秋のこっくりしたおいしい味覚と合わせてまた飲んでみたいです。

プロトタイプN
うまー
開栓しゅぽん！ぴちゅわあまうまさん。しゅわー。
かんこうばいさん、好きですね。

荷札の裏にこんなん書いてあると気づかなかった。
写真追加

寒紅梅　純米吟醸　AKI　フクロウラベル

口当たりまろやか。発泡感強め。
香りは穏やかで仄かな甘み。
円やかな一杯。

季節物の割に大きな特徴を感じないが、
どんな料理でも合う食中酒として美味しく頂きました。