刈穂 （かりほ）

刈穂 六舟 吟醸酒

念願の刈穂。これも横手の高留酒店さんで購入。
これは独特のクセと言うか風味があったわけ。
一口くらいでやめたので、また今日飲んで味を再確認するしか無し。
とりあえずフルーティーな感じは無かったかな。

日本酒の独特の感じとはちょい離れてるかな
白ワインっぽい？
岩牡蠣買ってくるまで開けずに置いといたけど、まぁ話題商品かな

刈穂 純米吟醸 サマーミスト

うんめ。
爽やかさより、むしろビリビリくる力強さと、
心地よい旨みを感じます。
キレも良く、確かに夏酒だなとも。

東京都立家政・バル飯山田さま
久しぶりに来たけどいい店だな。
定時に上がって酔いどれる

Summer Mist 六舟 夏純米吟醸
スッと入ってくる結構辛口。美味い😋

刈穂　純米吟醸　六舟　無濾過中取り生原酒
正統派の辛口なんですけど、
純米吟醸で中取りの良い所だから、
めちゃくちゃ飲み易くて🤣

刈穂 大吟醸 耕雲 山田錦35%
築地にある日本酒の名店、初訪問だったので記念投稿7/7。

六舟　純米吟醸　サマーミスト

香り
セメダイン　サイダー

味わい
クリーミー植物性生クリーム　ガス感

感想
心地良いセメダイン

シルキースノー
20250111大島会

まあまあドライ。
和の料理の食中酒に最適。