刈穂 （かりほ）

2016年９月撮影。リアルタイムです。
これ！という際立った特徴は感じないのですが、ソツなく(？)おいしいです。
裏書きのコメントそのまま、ふくよか＆引き締まった味わい。後味にほんのり辛味、それも程なく消えていくので好印象です。
惜しむべきは、やっぱり特徴が･･････個性が、、、ﾅｲ。
呑兵衛はゼイタクなものであります。

うむ辛口である

Kawasaki Sakuraラベル
春を呼ぶ爽やかな味わい。

日本酒度+12という、辛口。しかも山廃仕込みでボディもやや重いです。キレがいいのでくどくはないです。せっかく山廃なら、もうちょっとふくらみのある方がいいかも。。。

悪くないけど、普通の昔ながらのお酒の味という感じられます。今のトレンドじゃないかなぁ。

香りはすっきりとしています。味も辛口でさっぱりとしていて、とても飲みやすいお酒だと思います。さすが米どころ秋田のお酒です。

カラい！ by masamoto

刈穂の山廃純米生原酒の番外編は+21の超辛口。が、キレだけじゃない旨さがあって、鰻肝のタレ焼と合う。

キレッキレの辛っ辛！
嫁が飲めないのでつまみがピザなのが残念・・・

頂き物。今年の新酒鑑評会金賞受賞酒。薄はりのグラスでありがたく飲む。やっぱりうまい！しあわせ。