刈穂(かりほ) - ページ37 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

刈穂のクチコミ・評価

darkstar
4.0

愛山らしい丸み、独特のスパイシーさと酸味。
アリ、じゃないかと思う。

2017年10月7日
のっち

引っ越しのバタバタで評価に至らず。飲んだ記録のみ。

特定名称純米

2017年6月17日
kossy
1.0

刈穂 kawasemi label。あんまり辛辣なレビューは書きたくないけど、正直全然合わない^_^;　旨味が全く感じられず、アルコールでむせる気さえ…スミマセン。

特定名称純米吟醸

原料米秋田酒こまち

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2017年6月6日
のんべい
3.0

程よい辛味で美味しくいただきました。

2017年5月19日
Gary Yeung
3.5

駱克道熟食中心

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2017年3月12日
シンピー
3.5

刈穂総槽掛け搾り生酒
飲み口◎、酸味◯
さっぱり美味しいお酒です。

特定名称純米

原料米秋田酒こまち

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2017年3月10日
いらこ
2.5

山廃純米超辛口(秋田清酒株式会社)

産地:秋田県大仙市
アルコール:15.0〜15.9度
日本酒度:+12
酸度:1.5
使用米:美山錦、秋の精、めんこいな
精米歩合:60%
酵母:不明
製造:2016

居酒屋にて味わう。
軽い口当たりで最後に米ぬか臭。
芋焼酎のように好みが分かれる癖のある味わい。
超辛口と名打っているが、辛さはあまり感じない。
ドライさは國香のほうが強い気がする。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2017年3月5日
カピバラ
4.0

適度な重みと飲みやすい辛さ。
すっりきとした飲み口でなかなか。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

2017年1月28日
umiten
3.5

2017年１月開栓。
刈穂純米吟醸『六舟(ろくしゅう)』無濾過中取り生原酒です。ラベルに「総槽掛け搾りの蔵」とも。
以前に同じ刈穂で辛口評価をしましたが、これは好みです。あの気になる臭いは･･･うん、ずーーーーっと奥に微かに、ありそうな？無さそうな？位で気になりません。
総槽掛け搾りって、蔵のお酒を全て槽で搾っている、という意味のようです(ググりました)。
ジュワッと旨味が濃いくて、お米感しっかりで、裏書の通りにロックで進めております。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2017年1月8日
umiten
2.5

2017年１月開栓。
刈穂純米大吟醸総槽掛け搾り。
『総槽～』の意味が分からず(汗)
きっと、美味しい！と思ったらググってみたのだろうけど、残念ながらそこまでしませんでした。
低評価の理由は、あの個人的に気になる臭い。
繰り返しになるけど「この蔵(お酒)って、いつもこういう匂いするなー」って経験があり、結果二度と買わないとなった、でも世間的には人気の蔵(お酒)ってのもあるので、単に好みの問題なのかも。
古酒は好きだし、永く寝かせたお酒にこの匂いを感じても気にならないから、我ながら我儘である。

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2017年1月3日