滋賀 / 笑四季酒造
3.98
レビュー数: 483
笑四季 透明な感性 火入 久しぶりの笑四季。若干セメ臭があります。なめらかな口当たりの甘旨苦、熟成感有り。
原料米 山田錦
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2025年1月13日
メロンシリーズ第2弾は笑四季です。まず香りがすごい良いです メロン感バッチリ出てます こんな香りがするのが不思議です メロンの味が広がって苦味が追ってきます なのでスッキリな感じになります 美味しいなあ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2025年1月12日
【笑四季】★★★ 笑四季 sensation WHITE Gen2古式生もと 酒母米 兵庫県産渡船2号 麹米 滋賀県産渡船2号 掛米 兵庫県産山田錦 生酒 50%15度 含むとツルンとした生らしい口当たりと吟醸味の後、お米の甘さを感じつつ酸味、苦味や複雑味を含んだ後味。キレは良く、サーッと味わいが引いていく感じ。野菜の天ぷらとかと合わせると良さそう タイプ旨苦 甘2酸2苦3旨2 #sakenote
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2025年1月5日
BLACK Gen2 古式生もと 麹米 掛け米共に滋賀県産玉栄 酵母2NF 生酛ならではの深みに、生酒のフレッシュ感が同居している 中々奥が深い味わいです。
酒の種類 生酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2025年1月3日
笑四季 限定醸造 TASAN2 古式生もと 2023-24火入
原料米 佐賀県産渡船2号
酒の種類 一回火入れ 生もと
2024年12月31日
笑四季
2024年12月22日
笑四季 Sensation 黒ラベル おりがらみ生 「笑四季 黒ラベル 生」は清涼感のある瑞々しい香り綺麗な甘味と酸が広がる上品でフレッシュな味わいです。初回ロット限定のおりがらみバージョンです。 【Sensationシリーズ】 笑四季が日常楽しめる価格と味わいの両立を目指し提案する定番酒としてスタートさせたコンテンポラリーシリーズです。 アテは豚肉とタマネギの炒め物。作り置き。うまいうまい😋😋
特定名称 特別純米
2024年12月21日
笑四季 EMISHIKI Sensation GOLD Gen 2 古式生もと 2024年12月7日購入
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
笑四季 Sensation 古式生もと 初冬限定おりがらみ 生 少し前にのんだので、記憶が薄れつつありますが ジューシーで軽い 少し苦味が気になりましたが、許容範囲で 美味しくいただきました
特定名称 純米
酒の種類 生酒
2024年12月15日
笑四季 Sensation 古式生もと 初冬限定おりがらみ 生 笑四季酒造(株) 2024.11.16 旅行で行った酒屋さんにて購入
2024年12月4日