滋賀 / 冨田酒造
4.01
レビュー数: 596
冷やでよし 燗でよし 奥深い
2022年5月26日
七本鎗 木桶仕込 木ノ環 最初よく冷やしてグラスで飲んだときは特徴を感じることができなかったのですが、美濃焼の酒器にして常温で飲んでみたらほんのり木桶感が出てなめらかな味わいに◡̈⋆* やさしい甘味、旨味、酸味で食事にも合わせやすいです。
原料米 玉栄
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2022年5月23日
ムスコが疫病になりはや十日、支援物資なのか救援物資なのか、とりあえず漸く届いたようです。 本人は病院の指示に従い明日から仕事復帰、味覚も戻ったとの事、ひとまず安心しました。 私は仕事から五日ぶりの自宅帰宅で、冷蔵庫にあった辛い珍味で晩酌します。基本的にあまり好ま無い国の珍味ですが、何だか旨いです。 息子の全快に感謝、酒屋さんに感謝、滋賀のお酒に感謝です。
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年5月22日
七本槍 純米 玉栄 純米酒なので日本酒度が高いのかなと思いましたが案外そこまで日本酒度は高く感じず、少し甘さも感じる味でした。 食事との相性は良いと思いました。煮物とかおでんと合わせるといいのかなと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2022年5月16日
七本鎗 awaibuki スパークリング 度数7%とは思えない飲み口 発酵!って感じの甘さと酸っぱさの混じり合う複雑さが◎
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年5月6日
七本鎗 純米酒 搾りたて生原酒 滋賀県産玉栄100% 精米60% アルコール16% 今回は個人的に贔屓にしている七本鎗。まずいつもと随分と違う感じに驚きがありました。ふんわりキレイな上立香に口当たりフルーティーな甘さに柑橘系酸味がスキッとして、七本鎗は燗酒と決めつけていた味わいを見事に裏切り後味まですっきりキレイな味わいで冷酒でしっかり旨い酒でした #note88
2022年5月4日
七本槍 活性にごり酒 個人的には、甘さよりも苦さと酸味が強いなって感じました🥹 発泡してるので、シュワシュワしてて、ほろ苦くて酸味の強いカルピスソーダ?🥹 これはこれでアリ!けど、リピは考えちゃう感じですかね😂
酒の種類 生酒 発泡
2022年4月30日
七本鎗 低精白純米 20220429
純米14度原酒。 滋賀県の酒はいただく機会があまり無かったので購入してみました。キリッとした味わいと優しい味わいの両方を感じられます。あとは若干の乳酸菌風味も!
酒の種類 原酒
2022年4月26日
一年冷藏熟成
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2022年4月23日