七本鎗(しちほんやり) - ページ16 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

七本鎗のクチコミ・評価

酔楽
4.5

今宵の地酒は、滋賀の「七本鎗 / 期間限定酒」です。
待ってました赤ラベル。見つけたので即購入。
では、いただきま～す。
やっぱり旨い。
べたつきのない甘味、爽やかな酸味、後に引かない辛味と各々が主張しつつしっかりとした味わいながら、くどくならないばかりか爽快感すら感じる味わいに収まっています。

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年12月29日
miwa
4.0

純米　七本槍　生原酒

特定名称純米吟醸

原料米玉栄

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年12月24日
ひなおー！
4.5

製造年月2022.11
滋賀県冨田酒造七本鎗
 純米滋賀県産玉栄活性にごり酒
精米歩合60% alc.16℃

 色合い・にごり 
香り・・乳酸 
含み・・とろつぶ 
味わい・ドライ 
余韻・・米の旨みを残しつつスパッと切れる

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上澄と攪拌後の違いが面白い。
上澄は甘め、澱がドライ。
バランスがとても良い。

特定名称純米

原料米玉栄

酒の種類生酒

2022年12月17日
小野雄町
4.0

新酒ラッシュの勢いに負けてついに大量購入またレマコムがパンパンに(-_-;)
新酒といえばにごりとオリがらみ！しばらくの間は白い液体をグビグビと

スタートは初の七本鎗純米活性にごり酒
ゆっくりと開栓立ち上がりは穏やかで吹きこぼれなし

乳酸系の吟醸香からシュワシュワクリーミーで酵母が弾けてる

控え目な甘味としっかり旨味
オリのまろやかさと辛酸味の効いたドライな後味でオイリーな料理とも相性よし

2022年12月12日
不沈艦
4.3

七本鎗　純米　しぼりたて生原酒
　七本鎗の新酒生酒を燗でいただきました。普段七本鎗の渋味や独特のアル感が少し苦味でしたが、燗にすることでアル感が抑えられ、それでいてしっかりした米の旨味はキープされ、更に新酒らしいフレッシュが重なり、とても滋味深い味わいになりました。とても美味しい燗酒でした。

2022年12月3日
ぬたあン
3.5

富田酒造の七本槍。その中でも、無農薬米で醸した珍しい日本酒、無有(むう)。無有には「農薬を無くすことで、農家と酒蔵双方の想いの有る、新たな価値有るものを生む」という気持ちが込められているとのこと。
熟成されていて、とても濃厚でお米の味を強く感じるお酒。これは熱燗でも美味しそう。

特定名称純米

原料米玉栄

酒の種類一回火入れ古酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年12月3日
山田庄司
3.5

2022/12/02 日本酒BAR UZUMAKI
七本鎗純米活性にごり酒

2022年12月2日
麺魔
4.5

七本槍　純米　活性にごり酒
今年も頂くことが出来ました^ ^
開栓するとシュワシュワとお酒が溢れそうな程のガス感があります。
グラスに注ぐとまるで炭酸飲料^_^
甘酸っぱい香り、辛口でドライな味わいですが旨味もありグイグイ飲めてしまう美味しさです。
燗が美味しいとの情報を得たので試してみます。
かなり酸味が増し違うお酒の様です。
少しピリッとした酸味はまろやかで旨味もあり新感覚の味わいです☆
燗が想像以上に美味しくて驚きました笑
味の濃い料理にも合う大満足のお酒でした^ ^

特定名称純米

原料米玉栄

酒の種類生酒原酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年11月24日
ひろし
4.0

七本槍純米しぼりたて生原酒

少シュワ→少甘、少フル、酸、苦〜チリ

フレッシュ辛口、かすかにりんご？

濁りを買ったつもりが…、おいしかったので結果オーライ

特定名称純米

原料米玉栄

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年11月23日
Seafe
4.5

七本槍純米しぼりたて生原酒
フルーティな香りにスッキリとしたクリアな辛口、後味に柔らかな甘み。
雑味などはなく、非常によくまとまった食中酒ですね。
純米酒でこのクオリティなのでコスパも抜群です。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年11月22日