滋賀 / 冨田酒造
4.01
レビュー数: 597
七本鎗購入してみました。美味しいです。もう一種類置いてあった純大渡船も気になります。
特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年11月9日
辛口。淡麗というよりしっかりした味わい。キレがあり美味しいが、ドライな感じの主張が強くて旨口好きからするとイマイチ。酒米の玉栄が合わない気がするな。
原料米 玉栄
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2018年10月10日
お店の説明だと揚げ物などに合うらしい 今回は揚げ物料理少なめだったためかあまりお酒がすすまなかった 濃い味の料理には合いそう
2018年9月24日
このどっしり感。 鮨に負けない個性。グイグイと。、
2018年8月25日
不味くはなかったですが、ちょっとクセがあったような。精米度合によるものなのかどうなのか、どうなんでしょうね。
2018年8月19日
DRY 瓶内二次発酵のスパークリング日本酒「awaibuki(あわいぶき)」。低アルコール(7%) うすにごりで フリッツァンテみたい、あまずっぱく、かわいらしい ジュースのよう 玉栄 精米歩合 60% やや辛口 原材料:米、米麹 うすにごり 火入れ酒
特定名称 純米吟醸
酒の種類 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年8月2日
純米 滋賀渡船六号 苦味渋みのアクセントがいい感じ。すいすい飲める飲み飽きしないお酒。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
2018年8月1日
ベトナム料理のマリアージュコースで〆のフォーに合わせて。ワインマリアージュのコースだったけど違和感なく流れにのった。スッキリ系。 アルコール 15 @外苑前 An Di
原料米 渡舟
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年7月27日
精米歩合80%の低精白純米。協会701号酵母。 低精白だからか、雑味を感じます。 荒々しいお酒かな。
酒の種類 一回火入れ
2018年7月10日
甘みがなくて、麹が強い。
2018年6月29日