月桂冠 （げっけいかん）

月桂冠 カップ酒。佳撰。


徒歩県内に専門店がないので、コンビニ又はスーパーで買えるお酒を物色。カップ酒を買うのに、譲れないマイルールは、糖類と酸味料が入っていないこと。

この普通酒の月桂冠は、醸造アルコールのみ添加なので、今宵はこれに決めました。

糖類が入っていない分、結構辛口に感じ、イケます。
いつも地酒ってゆーわけには我が家はいかないので、今宵はこれで我慢です。

月桂冠の百年酵母仕込み純米吟醸「紅熟」です。
百年酵母を使った上、低温で200日間熟成
させているらしい。
味わいは何とも言えない不思議な印象。
多少、伏見酒独特のあの味を感じるんですが、
随所にリンゴのような甘味と酸味も感じます。
こういう味は他には無いかもしれませんね。

「プレミアムブレンド」
吟醸酒を10%混入しているので
香りがあると謳っている。
が、
すべてがほどほど。
1800ml 1178円。

山田錦。
1200円くらい。
他の美味しい日本酒を飲んだあとだとこれは日本酒なのか？の疑惑が湧くが、値段なりなのかも。
味薄くて、アルコール感もあり。
辛口なので鰭酒などにあうか

平和堂で買ってもらう。辛くてうまい。

月桂冠特別純米です

The Shotが美味しかったので買ってみたんですが…
うーん、口当たりの滑らかな旨みはいいんですが、後味が水っぽい気がします
悪い意味で大手酒造の酒という印象がしますね…

月桂冠に抱く、チープでおっさんが飲んでいそうなイメージを払拭きてくれる大吟醸。

軽く、甘く、飲みやすい。ちょっと希望より甘く、希望よりアルコール感が強いけど、いい酒だなと言うのがわかる。

これで2,000円台なら星四つだけど、5,000円だからね。

もらいものだけど、5,000円出して買って飲みたいかと言われると、ごめんなさい…

少し冷やして…
柑橘系の爽やかサッパリな香り
とは言ってもワインの様にガッツリ柑橘の香りがするわけではありませぬよ。
スッキリな飲み口だけどわりと口の中に余韻がのこります。
あと口は喉の奥にエグミと言うか辛味みたいなものを感じさせます。

常温では、まろやかな甘みを感じます。

昔からよく聞いていて余りにも有名な月桂冠
ボトルのオシャレさ…素敵です。

京都市伏見区、月桂冠株式会社の「月桂冠　純米大吟醸」

冷やしていただきます。
香り穏やか。酸味のある香り。
入りの酸味はうっすらと。すぐに甘味と、しっかりとした旨味。
味の変化は少なく早く、しばらく舌に旨味が残り、その後に辛味が残る。
フルーティながらも、しかりと旨味も味わえる。

月桂冠 大吟釀 京都產京都閃耀