英勲(えいくん) - ページ11 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

英勲のクチコミ・評価

スーパーハッチ
5.0

京都の米「祝」を35%磨いてあるが、スッキリ感がたまらない。久々に知らない酒で美味い酒を見つけた。

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2020年6月16日
somewordstoday
4.0

英勲特別純米生原酒ねこラベル
フルーティーさもありながら純米酒らしい落ち着いた香りに少しのアルコール感。含むとトロッとした口当たりにコクのある旨み、甘味もあるのですがカラシのような香味でピリッと！最後は苦味に転じスッとキレます。美味しい！
木版画家さんと障がい者さん達によるラベルもほっこりしてとても癒されます。このねこちゃんのように、安心してごろ寝できる日々を早く取り戻したいです。

特定名称特別純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月5日
さくら
4.0

特別純米生原酒　　4
柔らかいくちあたり　甘、柔らか、コク、濃い
@京都・伏見

特定名称特別純米

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年3月25日
Kurumi Miyoshi
4.5

舌にどっしり来る濃い口の感じ。
京料理のお上品な味付けに不思議と合いました。
メロンのような芳香を感じました。

特定名称普通酒

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

2020年2月19日
ヒロキ
5.0

じわりと感じられる米の旨味と絶妙な辛さが、グッと口に染み渡る名酒。
伏見の酒としては少し辛めだが、辛口というほどでもないと言えば伝わる人には伝わるだろうか。
クセがなく優等生な酒なので、冷酒から熱燗まで楽しめるが、個人的なイチ押しはぬるかん。腹の奥まで染み渡るような、絶妙な飲みごたえが感じられる。
肴の炙りなど素材の味がするものとご一緒にどうぞ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年2月16日
すぎちゃんの冒険
4.0

「サフイウ酒ニワタシハナリタイ」
京都・英勲・純米大吟醸・生原酒・祝米+京の輝き・精米歩合50%・16度
▼年始不〇〇撲滅祈願からの反省会。伏見の酒蔵のお酒12銘柄から監査人3人による味比べ対決をして、見事決勝戦に残ったファイナリストがこの3銘柄 (英勲2,富翁1)。▼そして優勝は満場一致で、一番右の白ラベル「英勲純米大吟醸生原酒」に決定。個人的には左の富翁の純吟も良かったので審査員特別賞
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▽「英勲純米大吟醸生原酒」…純米大吟醸の旨味と角の取れた円やかさに、開栓仕立ての生原酒のフレッシュさが加わってクオリティが満遍なく高い。純+大+生+原のスペックの上にこれだけその場で開栓したので、比較するにはちょっとレギュレーションが不公平だったかもね
▽大吟醸の円やかさは、ともすると物が分かり過ぎた年寄り臭い元気の無さに繋がりかねないが、生原酒なので『気品と落ち着きがありながらも』『若々しさと勢いもある』お酒に仕上がっていて…いーぃかんじ♪(PUFFYかい)
▽我々もいつまでも、純米大吟醸の価値を保ちながらも、かつ生原酒のようでありたいものだ

特定名称純米大吟醸

原料米京都府産米(祝、京の輝き)

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年1月7日
なみえる
5.0

イオンモール京都の浅野日本酒店で購入。ちょい甘めで軽め。おいしい。

特定名称純米吟醸

原料米京の輝き・祝

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2019年12月30日
Friend Threetowns
3.5

私には少しクセが強い。辛口で美味しいけど、料理によって、って感じだと思います。

2019年11月24日
manaf0293
3.5

英勲特別純米無濾過原酒無圧ひやおろし
香りはややセメ臭しますが飲み口はスッキリしてます。
旨味もやや感じ、美味しいお酒だと思いました。

特定名称特別純米

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年10月26日
hiko99n
4.0

再び、英勲。淡麗、1甘プラスにスッキリとした酸味。深みもある、佳い口当たり。典型的な伏見の上酒です。

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年8月18日