英勲 （えいくん）

【英勲 古都千年】

さすがという感じ
日本酒を飲み始めの子にも気に入ってもらえる
香り華やか口当たりきりっとしたのが受けるのかも
とろみのある白牡丹を比較してもらった

スペック
原料米：祝
精米歩合：55%
度数：15度

斎藤酒造（京都府京都市伏見区横大路三栖山城屋敷町105）
Web：https://eikun.com/index.htm
創業：1895年

英勲の３種ぜんぶ美味かった！伏見の女酒👍

伏水酒蔵堂で試飲させてもらった城陽とか(あと忘れた)も軽甘フルーティで良き☻難波店いきます

さすが高級酒って感じの上品なお味

吟醸酒房 油長
伏見のお酒80種がグラスorお猪口で気軽に飲めるなんて最高

齊藤酒造の秋の蔵開きでお迎え。ほのかーに甘い香り。色はほんのり山吹色。ひとくち含むと…待ってました～！のお味。辛いのがどかんと来つつも、甘みが広がる。
「本来蔵元関係者だけが味わうことのできるめずらしい純米大吟醸です」ってよ。ありがたい。
蔵開きの時に食べたいかげそ串と黒豆枝豆がおいしかったなぁ。春もいくぞう。

英勲

初めての酒

飲んだ瞬間、お上品といった感じ

まろやかに包みこんでくれるような

英勲 純米大吟醸

フルーティで酸と甘さのある香り。
キレイで柔らかな口当たりからの酸がビシッときめて、そのままスッと香りを残していく。
酸がアクセントになりつつも、水のようにスッキリした味わい。
もう少し酸が抑えめにして香りを生かすか、旨味を出して酸とバランスを取るかすると個人的なストライクゾーンにハマるかな。

大手筋商店街の酒屋さんで購入。
ついに、秋が来た。
無色透明で、さわやかでほんのり甘い香り。口当たりまろやかで、辛いのがぴりっ。ぴりりがじわっと残る。
うまうまー！蔵開き楽しみー！

雑味なき クリア且つ濃醇は他に無い…
英勲 これは凄い酒 どうして東京で見掛けないのか…
蔵元直販Webからポチ　

今日は平日だから軽く1合缶で🍶
英勲　純米吟醸
少しだけ甘味がありますね、
これはお米の甘味かな😝
しかし、非常に飲み易くてびっくり🫢
これ、1合缶としてはかなり優秀です👍

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