まんさくの花(まんさくのはな) - ページ64

まんさくの花のクチコミ・評価

nk
4.0

杜氏選抜生原酒。旨く、コク香る　趣味でない傾向かと思ったがどっぷりはまっている。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年5月30日
モコモコ
4.0

初めて飲んだ、まんさくの花！
これは美味しい！
ほろ苦いけど、ちょっと甘く（笑）
上手く言えない（笑）

特定名称純米吟醸

原料米亀の尾

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年5月30日
雪の芽舎
4.0

日の丸醸造まんさくの花巡米吟醸山田錦編火入れ
月替わりで酒米を巡るというもので純米吟醸ですが巡米吟醸という1本になります。
裏ラベルにも書いてますが昨年の7月の酒米の雄町からスタートして9月に秋田酒こまち、11月に美郷錦、今年の1月に亀の尾、3月に山田錦、5月の愛山で最後になります。
私的には山田錦と愛山が特に印象に残りました。
仲間でも好みが分かれましたのでまさに酒の好みは人それぞれという事を体現した1本になりました。
もし酒屋さんで見かけましたら酒米で時期判別が出来ます。
更に冷蔵庫に置いている酒屋さんなら寝かされて、いい頃合いになっている事もあるので好きな酒米なら即購入ですよ。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年5月29日
ogr
4.0

純米大吟醸、火入れ原酒「超限定」。
日本酒度＋1.5、酸度1.6。
吟の精53%、山田錦47%。
おちょこ傾けた時の香りが良いです。
この香りから味を連想してしまうと、呑んだ時
のマイルド感にあれ？と思ってしまうかも
しれませんね。
ほんのり柑橘、まるっと喉を通り過ぎていく、
美味しく呑みやすいお酒でした。
2019.05.25ps 開栓し1日置くとストレス無い
バランスになりました。アルコール感若干強く
感じます。ホタテとの相性が良かった。

2019年5月24日
いけてる
4.5

愛山　精米55%

パインとメロンの香り　フルーティー！
濃厚だけど、さっぱりキレイな味。
ちょっと感動。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年5月20日
マスカラきゃりい
4.0

まんさくの花純米大吟醸生原酒荒ばしり

開栓当初はほんの少しシュワシュワ感がありました。
ガスが抜けた後も甘味と酸味、苦味がうまく組合わさった旨味が広がります。
｢荒ばしり｣通り、フルーティーさを伴ったフレッシュさが特徴です。

秋田県横手市の日の丸醸造にて酒蔵見学&試飲をし購入。

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年5月19日
Michi
4.5

柔らかい餅の香り、ピチピチしつつもクリーミな舌触りで旨味と酸味がさらーと広がって、柑橘の酸味を残してじんわり終わる。うまー！巡米吟醸の山田錦も良かったけど、
巡米吟醸最後にふさわしいくこれいい✨
ぬるくなったら、ちょっとまったり、食事とより単独でやりたい

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年5月16日
Michi
3.0

東北旅で、秋田のまるひこ酒店さんで買って送った、まんさくの花。でも大阪の山長で売ってた（泣）
炊いた米の香りと柑橘が少し、最初に丸い口当りで甘酸っぱい、そして苦味が全面にきて、軽く甘みを残してキレよく終わる。なんやろか、まんさくの花は、ほとんどお気に入りやけど、mkxとかこれは、なにか好みじゃない。
美味しいは美味しい！

1,814円
■原料米：山田錦　秋田酒こまち ■精米歩合：45％ ■使用酵母：自社酵母B　UT-1（AKITA雪国酵母）

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦　秋田酒こまち

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年5月14日
かぶかぶ
3.5

知人からもらった28BYの辛口酒◎
酒度＋10の完全発酵系。今時流行りのお酒のようなフルーティーな甘味はないですが、喉奥でじんわりとお米の甘味が開きます(*´-`)
熟成感はないですが、辛口なのにトゲなく楽しめるのは28BYのおかげですかね☆

2019年5月13日
ポンチー大将
3.0

まんさくの花　純米吟醸　雄町プレミアムエディション
精米歩合55% 1800ml 3,348円
スッキリ、やや辛口で飲みやすい

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年5月13日