まんさくの花 （まんさくのはな）

まんさくの花 純米吟醸生原酒 なかぐみ
下妻市の鈴木酒店で購入。「あらばしり」「なかぐみ」「責めどり」があるうちの、キレイなお酒が採れるなかぐみをチョイスしました。
適度にフレッシュだけど、クセは全くない感じです。

まんさくの花 限定品
純米吟醸生原酒『星あかり』
ふくよかさの中に、原酒らしいキリリ感が
秀逸です。ラベルも個性的。

まんさくの花、特別純米生原酒 直汲み。

久しぶりの家呑み、近所の酒屋さんのブログが気になって購入^_^

少しのガス感、辛口のしまりか良い。飲みあきしないお酒でジワジワと飲んでいける、

香り良し！

ずっと飲みたかったお酒を発見。
愛山好きには黙ってはいられないですね。
他の銘柄同様に甘みもあるものの、
キレもあって美味しい。

純米吟醸 まんさくの花 槽しずく うすにごり生原酒

槽（ふね）って読むんですね。お酒を搾る古式の装置で、酒質にもろみを入れて搾る手法を「槽搾り」というそうです。

ま、よく分からないんで、とりあえず一口。
酸味と、思いのほか甘味を感じられますね。が、しつこい甘さではなく、ラストはドライ感も味わえます。

あ〜、秋田に住みたくなりました。。。

まんさくの花 荒ばしり
昨年末に飲んだ槽しずくがうますぎたので、二匹目のなんとやらで買ってみました。香りはりんご、ミルク、パイン。ガツンと甘くて、そこからふわりと酸が出てきたかと思うと、そこからニガシブと辛さがどわーっときます。
ちょっと失敗したか……と思ったら、2日目になるとその雑味がだいぶほぐれて、めっちゃマイルドになりました。甘くて美味しい。ややシャープでふくらみは足りませんが、甘党の僕にとってはなかなか好印象でした。

まんさくの花 Premium Edition 純米吟醸生原酒 責めどり 「責めどり」なんて聞いたことなかったので、飲んでみようと。で、まず冷酒で飲んでみると、確かに案内にあるように辛い。シュパって感じ。吟醸香もあまり感じなかった。要は好みではない。そこでお燗に。すると、甘味などが引き出されて、意外にいい感じに。面白かったな。荒走り、中どりともに飲んでみようかな。

まんさくの花 純米大吟醸 愛山 これはなかなかどうして面白い酒。開けた瞬間はファっと吟醸香が立ったので、フルーツ系の典型的な味わいかと思い口に含んでみると、意外にしっかりした味わい。甘さは感じないことはないけど、予想したほどではないかな。火入れだからかな。あるいはもう少し時間が経つと変わるかな。これも帰国時、近所の酒屋で購入。

しぼりたての、若々しい力強さにマイッタ。