秋田 / 日の丸醸造
4.05
レビュー数: 1017
純米吟醸うすにごり生原酒 ピリッととした飲み口が最高です。
特定名称 純米吟醸
原料米 秋田酒こまち
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2019年1月5日
まんさくの花 平成31年亥福酒 初しぼり生酒 フレッシュでちょっと発泡系。暴れ具合が良い感じ。
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年1月3日
まんさくの花 純米吟醸 秋の精です。秋の精という酒米は初めてでしたが、秋田県で開発されたもののようです。香りはバナナでした。それもかなりはっきりと感じられるのです。口に含むとむしろ辛口に感じました。後味はキレがあり、これはこれで飲みやすかったです。
原料米 秋の精
まんさくの花 純米吟醸 美郷錦です。稀少米と言われる美郷錦は初めてでした。香りはあまり立ちませんが、口に含むとフルーティー感があり、さらっといける飲み口です。後味もふくよかで、美味しいお酒なのです。
原料米 美郷錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
まんさくの花 純米吟醸「槽しずく」 〜うすにごり生原酒(限定品)〜 開栓の瞬間に「プシュッ」と広がる洋梨のフレッシュな香り。ごく軽いガス感とピチピチとした感覚が心地良く、蔵人の皆さんの努力と醸造に掛ける気持ちが伝わってくるようです。
2019年1月2日
お正月の実家にて。百貨店で購入。肩貼りには『SilkySnowTime~冬ひや酒~』限定品みたい。香り穏やか、甘く柔らかい口当たりで飲みやすい
特定名称 純米
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2019年1月1日
フレッシュな甘さとキレ。フルーティな後味が素晴らしい。
2018年12月31日
ふるさと納税返礼品です。香りはあまり立たず、口に含むと発泡感はほとんどありません。いわゆる淡麗辛口なのだと思いますが、しっかりとしたボディを感じます。秋田酒こまちは初めてですが、昔ながらのお酒という感じなのです。冷やで飲みましたが、ぬる燗でもよいかも知れません。ゆっくりと飲むのが良さそうです。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
2018年12月25日
純米大吟醸だけあってとても華やかな香りです。濃い甘み旨味があり、その後苦味が来てスーッとキレます。秋田らしい良いお酒だと思います。
特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2018年12月22日
まだ上澄みしか飲んでないので、 暫定レビュー! 美味しい!
2018年12月16日