京都 / 木下酒造
4.07
レビュー数: 701
玉川 自然仕込純米山廃無濾過生原酒 2022BY 精米歩合66% 1595円 大阪高島屋日本酒祭にて購入 山廃ではないタイプ、大吟醸と試飲比較 して選択 初めて飲んだわけではないが、やはり フルボディという形容を超えた濃淳で、 渾身の?力強さ、幅、厚みが素晴らしい 山廃は、山廃ではないものより さらに上を行く 普通の大吟醸も、 それはそれで旨いけどね
特定名称 純米
原料米 北錦
酒の種類 無濾過生原酒 山廃
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通
2023年10月14日
玉川純米酒ひやおろし 20231010
2023年10月10日
お盆に蔵元で買ったヤツ。BY2015ということで、熟成が進んで琥珀色、Time Machineに味がそっくりだった。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2023年10月4日
純米吟醸 みゃ〜5
2023年10月1日
私の推し酒蔵のひとつである、玉川さん。 蔵付き酵母で、力強い味わいが特徴です。 今日は、ひやおろしで🍁 相変わらず、輪郭のはっきりした、の見応えのある逸品でした☺️ 鮪の酒盗との相性抜群でした💕
2023年9月29日
三益倶楽部🍶
2023年9月25日
玉川ひやおろし純米。味がしっかりのっている秋リリース。 @しゅしゅ神田
2023年9月19日
玉川 純米酒 ひやおろし 昨年岐阜駅近くの中島屋さんにて購入しました。 アルコール度数18度と高めですが、まろやかな味わいでスイスイ進みました。翌日にも残らなかった印象があります。
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023年9月17日
【玉川 自然仕込み 山廃 無濾過生原酒 2017BY】 ごろごろした滓が舞っていたお酒 今年飲んできた中でもかなり濃醇な方 甘ったるい和菓子とも合いそう。 木下酒造有限会社(京都府京丹後市久美浜町甲山1512) https://www.sake-tamagawa.com/ 創業:1842年(天保13年)
2023年9月3日
玉川 たまがわ 本醸造 一升瓶 2,255円 京都府のお酒 出口屋で あっさり軽め、あくまでも玉川の中での話やけれど
特定名称 本醸造
原料米 その他
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年8月9日