自然仕込シリーズ 雄町 山廃
たまには普段買わない銘柄をということで、チャレンジ枠として連れ帰った四合瓶。アイスブレイカーの木下さんの一本です。顔みたいに見える玉川ロゴ、ちょっと面白くしたフォントとヴィジュアル面?にいくつか盛り込まれていますが、生原酒なのにぐぐっと熟成した重みある果実風味、純米なのにそれほどでもない穀物さ、うっすら接着剤的な香り、といろいろ驚きの連続。旨みと濃厚さがかなりおもしろいです! ただ度数がそれなりなので飲み過ぎに注意。今年印象に残った一本に登録。精米歩合66% 720mlで¥1650(税別)
特定名称
純米
原料米
雄町
酒の種類
無濾過生原酒 山廃
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:普通