玉川(たまがわ) - ページ16 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

玉川のクチコミ・評価

左近将監
4.0

玉川山廃にごり純米酒　
20221220

特定名称純米

酒の種類山廃

2022年12月30日
CHIAKI
4.0

平成20年に玉川の一員になったという看板猫の「みゃー」を描いたラベル。その頑張りに感謝の意を込め、スタッフ一同で企画した商品なのだそう。ふんわりとした毛並みをイメージした柔らかく軽快な味わい。そういえば蔵元で、可愛いみゃーをさわりすぎてみゃーと怒られた私…。蔵元では売り切れだったが、その後「大丸京都店」で発見して購入。
精米歩合＝60％、アルコール度＝14〜15度、日本酒度＝不明、酸度＝不明

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年12月29日
CHIAKI
4.0

酸味、甘味、辛味が渾然一体となった旨味あるお酒。蔵元で購入。ちょっと寝かせてあった2019年ものということで、「小売店には残っていないだろう」シロモノ。
精米歩合＝60％、アルコール度＝18〜19度、日本酒度＝不明、酸度＝不明

特定名称純米吟醸

原料米祝

酒の種類無濾過生酒

2022年12月29日
CHIAKI
4.5

蔵元で購入した蔵内限定品「玉川中汲み」。製造番号が付いており、96本中57番。その時その時で中汲みを取るタンクが変わり、今回のタンクは純米酒だが、この次は純米吟醸かもしれないそう。フルーティーでいて深い旨み。次回も迷わず購入したい。
精米歩合＝66％、アルコール度＝19〜20度、日本酒度＝不明、酸度＝不明

特定名称純米

原料米北錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2022年12月29日
ghji
4.5

外国人が作っている玉川。京都の綺麗な味と正反対。旨味、酸味、やや辛い。熟したバナナ、穀物系。

特定名称純米

原料米北錦

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年12月28日
アツシ
4.0

玉川　山廃純米吟醸　祝　
2021BY無濾過生原酒
al.18％　精米60％

京都府の祝を原料米としたお酒です。
2021BYと寝かせたタイプでやや蜜感を味わえます。
自然仕込み、山廃ということでかなり濃厚な旨味です。

冷酒の爽やかさと、濃醇なお米感が最高です。
もう数年寝かせたものも頂きたくなります！

特定名称純米吟醸

原料米祝

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2022年12月20日
たけ
4.0

今度はこっちのにごり酒
玉川のにごり酒
玉川らしく濃厚な旨味、でも柔らかくて、
玉川やんわりみたいな穏やかな味です。

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2022年12月20日
KC500
2.5

玉川自然仕込みビンテージ　多分、玉川のこれだったと思う。写真撮り忘れた。同じマグロ飲み屋で。燗酒に出来たのでやってみた。うーん、アメリカ人の友人にはクラシック過ぎだった。そういう意味では自分にも。外国人つくるモノの方が往々にしてクラシックになると言うが、まさにそう。ちょっとクラシック過ぎ。自分には。

2022年12月16日
いの10
4.5

山廃の無濾過生原酒。加えてラベルの「夏越し常温熟成」という表記に惹かれて購入。
山廃の味の複雑さはありながら常温熟成が効いてるのか、まろやかで飲みやすい。赤ワインに似た香りがする。
アクセント系のお酒にピッタリ。

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:重い+1

2022年12月15日
スティーブ晋作
4.0

しっかりとした味わい
ちょい臭みのある感じだが、嫌な臭みでは無い

2022年12月14日