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天の戸のクチコミ・評価

  • akim

    akim

    4.0

    特別純米原酒 天の戸11 生 4.0
    甘旨。熟れたグレープジュース。低アルですが、しっかり味があります。
    7/29 丈や日本酒の会@おかもと自動車⑤

    特定名称 特別純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2022年7月30日

  • Cutie Dog

    Cutie Dog

    4.0

    備忘録(2022年7月) 天の戸 特別純米(星あかり) シルキー(絹にごり) 白麹仕込み 生

    【評価】
     冷酒   :4.0
     ひや(常温):-
     燗    :-

    白麹仕込みの独特の酸味と発泡感で暑い日には良いかも😊

    原材料:米(国産) 米麹(国産米)
    原料米:秋田県産星あかり(100%)
    精米歩合:60%
    アルコール分:15度

    特定名称 特別純米

    原料米 星あかり

    酒の種類 生酒 発泡

    2022年7月17日

  • ナミシン

    ナミシン

    4.5

    天の戸 シルキー 絹にごり 白麹仕込
    発泡酒でシュワ旨❗

    特定名称 特別純米

    原料米 星あかり

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年7月9日

  • 播州蔵之介

    播州蔵之介

    4.0

    純米吟醸 天の戸 Land of Water

    和酒専門 いなちょーさんで購入

    家族から東北のスッキリした酒をリクエストされたので購入しました。

    自分は播州の濃醇な酒が好みなんですが…

    冷酒で辛味甘味旨味ちょっと苦味で余韻長めにありました。
    軽くて呑みやすい酒なのでアッというまに空いちゃいました。

    個人的には奥播磨を目一杯、軽く薄くしたような味わいでした。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2022年7月9日

  • hagi

    hagi

    4.5

    天の戸 11(Amanoto Eleven)
    特別純米原酒
    にごり活性・生
    浅舞酒造株式会社

    異動後の疲れ?ストレス?で、飲んだらすぐ寝ちゃう
    ようになりました😅

    簡単にレビューしていきます。

    まずは天の戸の発泡酒.。o○
    しっかり冷やして上澄みから。
    甘くてシュワシュワで美味い🙌🙌🙌

    特純のせいなのか、アル度11%でもしっかり濃い👍

    これは良かった♥️
    おかげでシルキー買うの忘れた(笑)

    まあ、どっちも天の戸だしね😁

    2022年7月9日

  • 酔楽

    酔楽

    4.0

    今宵の地酒は、秋田の「天の戸 / 純米大吟醸」です。
    東北のお酒は、県内でベスト10以下のランキングであっても東北エリア外の都道府県でのベスト10より美味しいお酒がゴロゴロしていますね。
    つまり、全国ランキングでの評価を意識していないと美味しいお酒を見落としてしまう恐れがあります。
    このお酒は、秋田県内では今日付で21位(SAKE TIME)なのですが、美味しいお酒と思っています。
    それでは、 いただきま~す。県内21位のお酒は今回も美味しいのでしょうか?
    大吟醸45だけあって雑味の無いキレイな口当たりです。
    淡い甘味にフルーティーな酸味がドッと押し寄せて、爽やかなお酒ですね。
    今宵は、〆サバをアテとしましたが、大当たりでした。
    日本酒とサバ双方共に相乗効果で甘味・旨味が湧き出るように感じます。
    お互いの美味しい酸味の成せる業なんでしょうか。
    食べ物とお酒の相性は大事だということを今宵は改めて認識させられました。
    このお酒は、1升買いした甲斐がありました。

    2日目
    若干太目の味わいになりました。
    そして、初日にもほんのわずかに感じていたタンパク質由来から生まれる独特の味わいが強くなりました。
    早速、ロックで試してみたらこれがバッチリ。
    やな味わいは無くなり、綺麗なお酒になりました。
    この時期は燗酒はきついので、ロックに移行することが多いかもしれません。
    ロックのグラスは小さめ、そして氷が溶けださないうちに呑み切り、その都度つぎ足して呑んだ方が水っぽくならず、日本酒の旨味や甘味を楽しむことができると思います。

    3日目以降
    独特の味わいは、気にならなくなりました。
    味わいは濃厚で、コク旨酒の好きな方にはお勧めです。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 吟の精

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2022年6月24日

  • 不沈艦

    不沈艦

    3.0

    天の戸 純米芳醇辛口
     辛口とありますが香りはフルーティ。少し色づいた酒を口にすると薄らとした甘旨味と酸味。「辛い」というよりは「甘くない」と表現した方が良いと感じる透明で硬い印象の後味。味のあるキリッとした辛口の酒だと思いました。

    2022年6月20日

  • 仙臺四合

    仙臺四合

    3.5

    開栓!AMANOTO ELEVEN
    特別純米原酒 にごり活性生
    ALC11/55% 日本酒度▲30 酸度3.6
    梅酒ソーダ♬冷やで甘み増していいなぁ♬
    秋田で購入した鹿児島の薩摩揚げ♬

    特定名称 特別純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 原酒

    2022年6月18日

  • sagi

    sagi

    3.0

    天の戸 純米吟醸 亀の尾樽熟成

    あの長野県の小布施ワイナリーのシャルドネワイン用の樽で貯蔵熟成したお酒

    もうこれ3.4年は熟成してるのかな⁉

    亡き森谷杜氏さんと小布施ワイナリーとの交流から生まれた熟成酒

    ある意味長野と秋田のコラボ酒か(・∀・)

    樽由来のスモーキーフレーバーが強烈

    後味ドライでもう、ウイスキーとかブランデーの味に近いのかなと
    濃味なのでロックで飲んでもよろしいかと、

    もう独特過ぎる風味なので、日本酒飲んでる感じがないなw
    なんなのかね、この酒🤪

    きっと好きな人は好きなのであろう🤣
    僕にはレベルが高すぎた💔(・∀・)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 亀の尾

    酒の種類 古酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2022年6月13日

  • hagi

    hagi

    4.5

    純米吟醸 天の戸 Land of Water
    ランド・オブ・ウォーター(生)
    浅舞酒造株式会社


    こちらも夏酒☀️

    ランドは水に特徴があって、柔らかく好きなお酒🙌


    こちらのお酒はキリッとスッキリした辛口寄りのお酒🍶

    爽やかな甘味から酸味を感じて、アルコール感の苦味と
    スッとした辛味で杯が進んでしまいます👍

    何か奥の方に美味い水を感じるんですよね〜😆


    フルーティーでもなく、甘味酸味に特徴がある訳でも
    ありませんが綺麗な中にも旨味があって好きなお酒。

    飲んだ事の無い方に、この時期に是非飲んでほしい
    一本です♥️

    2022年6月12日