天の戸 （あまのと）

天の戸　純米大吟醸45　浅舞酒造
吟の精 精米45%　アルコール16%　秋田
今回外飲みのため販売価格は身近に感じられませんが、このお酒「純米大吟醸をもっと身近に感じて頂きたい」と素適なコンセプト。
爽やかな上立香に滑らかな口当たりで果実感ある甘さや純米大吟醸感しっかりある味わいで、柔らかな酸味と後口。
調べたら45％精米のお酒としてはかなり勉強してはる価格でコスパの良いお酒。　#note79　

IWC2023受賞🏆プレミアム日本酒試飲会🍶YUITO🍶

ひさびさの開栓なのは、健康週間で家飲み控えめでしたので。
いつどこで買ったか、夏酒を今頃いただく。
夏向けのスッキリな味わいで、カドがなく飲みやすい。
香りはひかえめ、まろやかなおこめ感。
うまい。
ごちそうさま。

純米吟醸　Land of Water。
すっきり辛口、しっかりした心地よい旨味、じんわり甘味。
水をテーマにした夏の生酒。しっかり目に寄りそう系。

天の戸
星あかり仕込
純米酒

天の戸　芳醇辛口純米　醇辛

常温で。
名前の通り、辛口でコクのある味わい。ふくよかでしっかりしてます。
熱燗だとシャープながらも辛さが増して、かといってひっかかりはなくすんなり喉元に入っていきました。

天の戸　吟泉 純米酒
甘めのお酒で少し、甘みが強い

天の戸　芳泉　純米　浅舞酒造
精米65%　アルコール15%　秋田
やや華やかな上立香で色味はなく、すっきりとした口当たりに爽やかで軽く果実感ある甘み、酸味がかなり強く果実感も含み、爽快感ある綺麗な味わいがあり芳醇、苦味しっかりで後口すっきり。　#note80

本郷河内屋🍶

本郷河内屋🍶